¡Estos adorables huevos rellenos de Pascua seguramente complacerán tanto a los niños como a los adultos estas vacaciones! Estos adorables huevos en forma de pollito están llenos de sabor y son mucho más fáciles de hacer de lo que parecen. Todo lo que necesitas para juntar estos huevos rellenos son un cuchillo y una bolsa de pastelería (incluso puedes usar una bolsa Ziploc). Tampoco es necesario un plato de huevo especial para servir. Como los fondos están cortados, se sientan muy bien en cualquier plato.
Los pequeños granos de pimienta y las rodajas de zanahoria son adorables para los ojos y los picos. ¡Parecen pequeños polluelos para incubar y son un poco demasiado fáciles de explotar en tu boca! Si te sientes a la altura del desafío, corta más zanahoria en pequeños pies para los polluelos de huevo.
Si le gusta su comida picante, le recomendamos que agregue un poco de pimienta de cayena (aproximadamente 1/8 de cucharadita) a la mezcla de yema de huevo para darle una buena patada. También puede usar cualquiera de sus mezclas favoritas de huevos rellenos, como jalapeño , limón, perejil, tocino o su salsa picante favorita.
Lo que necesitarás
- 8 huevos (
- duro hervido )
- 1 1/2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza amarilla
- 1 cucharada de salsa dulce encurtida
- 1/4 cucharadita
- pimenton
- Para Tate: sal y pimienta
- 1 zanahoria (cortada en 3 rondas (1/4 de pulgada))
- 16 granos de pimienta
Como hacerlo
- Coloque los huevos en una olla mediana o grande de agua fría. Coloque sobre la estufa y cubra con una tapa, caliente a fuego medio alto, hasta que hierva. Una vez que el agua esté hirviendo, apague el fuego y deje la olla tapada durante 12 minutos.
- Una vez que hayan transcurrido los 12 minutos, escurra los huevos duros y páselos en agua fría durante 1 minuto.
- Espere a que los huevos se enfríen un poco y luego pélelos.
- Una vez que los huevos se hayan enfriado completamente, corte la parte superior de 1/2-pulgada de cada huevo. Suavemente, saque las yemas y colóquelas en un tazón mediano.
- Agregue la mayonesa , la mostaza amarilla, el condimento encurtido , el pimentón y la sal y la pimienta a las yemas de huevo. Batir hasta que esté completamente suave.
- Coloque la mezcla de yema de huevo en una bolsa de pastelería con una abertura redonda de tamaño mediano.
- Corte la parte inferior de la clara de la clara de huevo para que quede vertical en un plato. Pipe la mezcla de yema de huevo en el fondo de cada clara de huevo, de modo que se encuentra aproximadamente 1/2-inch en la parte superior de la clara de huevo.
- Corta cada zanahoria en pequeños trozos de pizza. Coloque una cuña de zanahoria en cada huevo rellenado para que se asemeje a un pico. Coloque cuidadosamente dos granos de pimienta en cada huevo rellenado como los ojos. Puede ser útil usar una pinza para colocar el pico, los ojos y los pies en los huevos rellenos.
- Sirva inmediatamente o tape y refrigere por hasta un día hasta que esté listo para servir.