Receta de salsa de Maltaise

Receta de salsa de Maltaise

La Maltaise Sauce es una salsa clásica hecha agregando el jugo de naranjas de sangre a una salsa holandesa básica. Es fuerte y un poco más dulce que un holandés regular.

La salsa Maltaise se sirve tradicionalmente con espárragos o brócoli.

Ahora, las naranjas sanguinas , que le darán un color más distintivo a la salsa, pueden ser difíciles de encontrar. Por lo general, están en temporada alta durante los meses de invierno. Entonces, si no puede tener acceso a ninguna, puede sustituir las naranjas regulares.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Agregue el jugo de naranja y la ralladura de naranja a 1 pinta de salsa holandesa. Servir de inmediato
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 242
Grasa total 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 2,696 mg
Hidratos de carbono 60 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 0 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).