Pollo albaricoque kosher

Esta receta de pollo albaricoque kosher es tan simple y tan buena que se convertirá rápidamente en la receta de almuerzo de Shabbat de tu familia.

Es un plato descarado lo suficientemente húmedo como para servirlo el día después de horneado, perfecto para Shabat, y tan fácil de preparar. También es una buena cena para los días de semana ocupados.

Solo mezcle el adobo por la mañana y déjelo marinar en la nevera todo el día. Cuando llegues a casa del trabajo, coloca el plato en el horno, prepara tus partes favoritas o ayuda con la tarea, la ropa o cualquier cantidad de cosas mientras esperas a que el pollo se cocine.

Lo que necesitarás

• 1 (3 1/2 libras) de pollo (cortado en octavos, enjuagado y seco)
• 2 cucharadas de pimentón (más o menos según sea necesario para cubrir el pollo)
• 1/2 taza de mermelada de albaricoque
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta

Como hacerlo

1. Aceite una fuente de horno de 13x9x2 pulgadas o de tamaño similar. Coloque las piezas de pollo en una sola capa en el plato y espolvoree generosamente con el pimentón.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mermelada de albaricoque, la mayonesa, el ajo en polvo y la pimienta. Vierta la salsa de manera uniforme sobre el pollo.
3. Cubra el plato para hornear con papel de aluminio, colóquelo en el refrigerador y deje que el pollo se mate durante unas horas o durante la noche.

1. Caliente el horno a 350 ° F / 180 ° C. Coloque la fuente para horno cubierta en el horno y hornee el pollo durante 45 minutos. Descubre el plato y hornea por otros 30 a 45 minutos, o hasta que el pollo esté ligeramente dorado y cocido.
2. Sirve de inmediato.

Hazlo una comida

• Para una comida de la noche, asar algunas papas baby mientras que el pollo se cocina, y hacer estas judías verdes rápidas con pacanas y jarabe de fecha .
• Si desea ofrecer una selección más amplia de lados para una comida o fiesta de Shabat, pruebe esta ensalada de arcoiris , un delicioso brócoli asado con jengibre y cuscús israelí con cerezas y piñones.
• Para el postre, ofrece un platillo para la multitud como el mejor pastel de chocolate pareve .

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	749
Grasa total	49 g
Grasa saturada	12 g
Grasa no saturada	17 g
Colesterol	229 mg
Sodio	2,650 mg
Hidratos de carbono	2 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	70 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).