Las papas gratinadas se hornean con queso, leche, mantequilla y cebolla picada, junto con condimentos y harina.
Lo que necesitarás
- 4 tazas de patatas crudas en rodajas
- 1 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 8 onzas de queso cheddar afilado rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de leche
Como hacerlo
- Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear engrasada.
- Espolvorea con la mitad de sal, pimienta, harina, cebolla y queso. Punto con pedacitos de mantequilla.
- Repita la capa y luego agregue leche para cubrir las papas.
- Cubra con papel de aluminio o tapa y hornee a 375 ° durante 45 a 55 minutos, o hasta que estén tiernos.
- Quite la tapa cerca del final de la cocción para dorar, o póngalo debajo de un asador por unos minutos.
Más recetas de patatas horneadas
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 382 |
| Grasa total | 21 g |
| Grasa saturada | 12 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodio | 527 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 15 g |