Menú y recetas de almuerzo de Shabat de verano:
El Shabat es largo durante los meses de verano, por lo que invitar a los invitados al almuerzo de Shabat es una buena manera de pasar el día. Dado el clima cálido, los platos deben ser ligeros. Dado que es probable que sus invitados tengan diferentes restricciones y gustos dietéticos, querrá servir una variedad de platos. Y como no desea pasar muchas horas en la cocina durante el verano, las recetas deben ser fáciles y rápidas de preparar.
Challah con ensalada de huevo, atún, hummus y otras ensaladas:
Ensalada de huevo, atún y hummus son el primer plato perfecto, especialmente cuando se sirve con jalá casero. Si está presionado por el tiempo, puede comprar su challot y hummus y simplemente preparar la ensalada de huevo y el atún usted mismo.
- Recetas de Challah
- hummus
- Ensalada de huevo
- Atún
Ensaladas
Preparar una variedad de ensaladas agrega color a la mesa y un ligero toque veraniego a su comida. Y las sobras de estas ensaladas pueden ser disfrutadas por su familia toda la semana.
Ensalada de pollo:
¿Qué hacer con el pollo asado sobrante de la cena del viernes por la noche? Córtalo, agrégalo a una ensalada de lechuga, tomate, pepino y humus. Mezcle la ensalada con miel balsámica o aderezo de ensalada de ajo cremoso. Y has creado una Ensalada de Pollo saludable, deliciosa y ligera para el almuerzo de Shabat.
Quick Easy Meat Pie:
Este pastel de carne rápido y fácil es lo suficientemente simple como para prepararse con sus hijos.
Simplemente saltee las cebollas, dore la carne picada, mezcle con las verduras congeladas y la salsa Marinara, y luego hornee en masa de hojaldre. Es el plato perfecto para servir el almuerzo de Shabat cuando has invitado a una multitud, especialmente cuando los invitados incluyen muchos niños y adolescentes. Si queda algo de pastel de carne después del almuerzo del sábado, se comerá con seguridad el domingo.
Pargiot - Muslos de pollo sin hueso:
Cuando los muslos de pollo deshuesados (llamados Pargiot en hebreo) salen a la venta, los compramos, los marinamos, los asamos a la parrilla o los cocinamos. Los muslos de pollo deshuesados son un corte de pollo tierno y húmedo, y este adobo empaqueta la carne con un gran sabor. Disfruta de estos Pargiot marinados durante los meses de verano porque son una deliciosa fuente de proteínas.
Tofu Rice Stir-Fry:
Si tiene invitados vegetarianos para la cena de Shabat, este Tofu Rice Stir-Fry es el plato perfecto para servir. Con tofu, huevo, arroz y verduras, puede satisfacer todas sus necesidades de comida. Al igual que muchas recetas de salteados, hay algunos pasos para la receta, pero ninguno de ellos es muy agotador. Y si usa vegetales congelados en lugar de frescos, entonces hay menos para picar. Asegúrate de hacer suficiente, porque me he dado cuenta de que a los comedores de carne en mi mesa de Shabat también les gusta tomar parte de su pollo.
Tortes:
Doblo mi receta de tortas y cubro cada una con una fruta diferente. Mis invitados piensan que trabajé duro, pero ambas cosas juntas me llevan solo 10-15 minutos para prepararme. Este postre afrutado, de pareve, es el final perfecto para una comida festiva de verano de Shabat.