¿Qué hay de temporada en Carolina del Norte?
¿Se pregunta cuándo podrían haber en el mercado melocotones frescos, maduros y cultivados localmente? ¿Desea saber qué podría estar en su mercado favorito de agricultores de puerta trasera este fin de semana? La lista alfabética de frutas y verduras cultivadas en Carolina del Norte a continuación ayudará.
Carolina del Norte cultiva una fabulosamente amplia variedad de productos frescos. Los cultivos de clima cálido como el maní y la okra prosperan en muchas áreas, mientras que los climas más fríos hacia las montañas ofrecen condiciones de cultivo más suaves para aquellos cultivos que prefieren condiciones más templadas.
El resultado es una temporada variada y larga de crecimiento que ofrece muchas oportunidades para encontrar y comer alimentos locales.
Dependiendo de su área precisa del estado, las temporadas de cultivo y la disponibilidad de cultivos variarán. También puede buscar productos por estaciones ( primavera , verano , otoño , invierno ).
Manzanas, de agosto a febrero (almacenamiento en frío hasta la primavera)
Rúcula, disponible todo el año, pero es mejor en primavera y otoño
Espárragos, primavera
Albahaca, de mayo a noviembre
Remolacha, todo el año
Arándanos , de mayo a julio
Brócoli, mayo y nuevamente en octubre y noviembre
Brócoli Raab, de octubre a diciembre
Coles de Bruselas, de octubre a diciembre
Habas de mantequilla, julio y agosto
Repollo, de mayo a diciembre
Cantalupos, julio y agosto
Zanahorias, durante todo el año
Coliflor, de octubre a diciembre
Apio nabo / raíz de apio, de octubre a enero
Apio, de septiembre a noviembre
Cilantro, durante todo el año
Acelga, marzo a diciembre
Cerezas, finales de primavera y verano
Chicories, de octubre a diciembre
Chiles, agosto y septiembre
Collard greens, de marzo a diciembre
Maíz, de junio a agosto
Pepinos, de junio a noviembre
Berenjena, de junio a agosto
Escarole, de septiembre a diciembre
Hinojo, caída a través de la primavera
Ajo, julio y agosto (almacenado durante todo el año)
Paisajes de ajo / ajo verde, marzo y abril
Uvas, de agosto a octubre
Judías verdes, de junio a septiembre
Verdes, de marzo a diciembre
Cebollas verdes / cebolletas, de marzo a noviembre
Hierbas, varias durante todo el año
Kale, marzo a diciembre
Colinabo , de octubre a marzo
Puerros, todo el año
Lechuga, durante todo el año
Melones, de junio a agosto
Menta, todo el año
Morillas , primavera
Setas (cultivadas), durante todo el año
Champiñones (silvestres), primavera a otoño
Nectarinas, de junio a septiembre
Ortigas, marzo y abril
Patatas nuevas , marzo y abril
Okra, agosto
Cebollas, durante todo el año
Orégano, todo el año
Perejil, durante todo el año
Chirivías, octubre a diciembre
Melocotones, de junio a septiembre
Pea Greens, marzo y abril
Cacahuetes, septiembre y octubre (disponible desde el almacenamiento durante todo el año)
Guisantes y vainas de guisantes, de junio a agosto
Pimientos (dulce), de junio a agosto
Patatas, julio (disponible desde el almacenamiento durante todo el año)
Calabazas, septiembre y octubre
Radicchio, de septiembre a diciembre
Rábanos, de marzo a noviembre
Sabio, durante todo el año
Chalotes , verano y otoño (desde el almacenamiento hasta el invierno)
Bombardeos de frijoles, agosto y septiembre
Sorrel, durante todo el año
Espinacas, durante todo el año
Squash (verano), de mayo a septiembre
Squash (invierno), otoño e invierno
Fresas, de abril a junio
Papas dulces, durante todo el año
Tomillo, durante todo el año
Tomates, de julio a octubre
Nabos, de septiembre a marzo
Sandías, de junio a agosto
Calabaza de invierno, de septiembre a enero
Zucchini, de mayo a septiembre
Zucchini Blossoms, de mayo a julio