La salsa de carne y las cebollas sofocan estos sabrosos bistecs de hamburguesa. Use salsa casera o enlatada en este plato fácil. ¡Esta receta vintage seguramente traerá recuerdos!
Sirva estos maravillosos filetes de hamburguesa con puré de papas y sus verduras favoritas o una ensalada.
Lo que necesitarás
- 1 libra de mazo de tierra magra (aproximadamente 85% de magro)
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de pan rallado fino seco
- 3 cebollas medianas (en rodajas)
- 1 lata de carne de res o aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de
- salsa marrón preparada
Como hacerlo
- En un tazón grande, combine la carne molida, el agua, la sal, la pimienta y las migas de pan . Mezcle bien.
- Moldee la mezcla de carne en 4 hamburguesas grandes.
- En una sartén grande a fuego medio, marque los filetes de hamburguesa en un lado. Voltee las hamburguesas y agregue las cebollas rebanadas; marrón ligeramente.
- Agregue la salsa, cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento las hamburguesas en la salsa durante aproximadamente 30 a 40 minutos.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 442 |
| Grasa total | 16 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodio | 2,292 mg |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 38 g |