Este guiso de hamburguesas está hecho con una combinación simple de carne picada, papas y zanahorias con papas y zanahorias, esta receta fue publicada en nuestro foro.
Es una comida muy fácil que puede estar lista para comer en menos de una hora. Sirva el guiso con una ensalada o coloque el guiso sobre arroz o cuscús.
Lo que necesitarás
- 1 libra de magro
- Carne molida
- 1 cebolla mediana (picada)
- 2 tazas de papas (cortadas en cubitos o pequeñas papas blancas)
- 1 zanahoria grande (en rodajas finas)
- 3 tazas de caldo de carne (preferiblemente bajo en sodio o sin sal)
- 1/4 taza de harina (disuelta en una pequeña cantidad de agua fría)
- Sal kosher al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
Como hacerlo
- Carne marrón y cebollas.
- Agregue las papas, las zanahorias y el agua o el caldo. Cocine hasta que esté tierno.
- Mezcle la harina y la mezcla de agua en el guiso y cocine hasta que espese.
- Pruebe y agregue sal y pimienta kosher, según sea necesario.
- Sirva junto con una ensalada o cuchara la mezcla de estofado sobre arroz o cuscús .
Más recetas
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 456 |
| Grasa total | 17 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 107 mg |
| Sodio | 561 mg |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 39 g |