Otro vodka orgánico ha llegado al mercado y este es del corazón de los Estados Unidos. La quinta generación de destiladores familiares que dirigen la Phillips Distilling Company ha convertido una nueva página verde con el reciente lanzamiento de Prairie Organic Vodka.
Este vodka a base de maíz está certificado orgánico y kosher. Todo el maíz que se usa en Prairie es cultivado por una cooperativa de 900 agricultores en Benson, Minnesota, y sus alrededores, donde se produce el vodka.
Desde el maíz hasta las alambiques y el embotellado, Prairie es orgánico y ha reducido significativamente el impacto medioambiental de la producción.
Hacer Prairie Organic Vodka
¿Cuán verde es la pradera? Todo el proceso de producción ha sido certificado orgánico por el USDA y el kosher por la Unión Ortodoxa. Esto significa que el maíz está libre de químicos, no se cultiva a partir de semillas genéticamente modificadas y los agricultores no usan fertilizantes artificiales.
La cooperativa de agricultores detrás de Prairie también es parte interesada de la empresa, por lo que podemos estar seguros de que quieren que la empresa tenga éxito y cumpla con los estándares establecidos.
Más allá de los campos, el proceso de destilación está diseñado para ser tan "verde" y limpio como sea posible. La certificación kosher requiere que todos los equipos se esterilicen entre lotes para garantizar la pureza.
Cualquier residuo de biomasa del maíz y de otros materiales se convierte en energía para hacer funcionar las alambiques y los granos secos de destilación se utilizan como alimento en las granjas de las que se originó el maíz.
En el embotellado, el vidrio se recicla y se descongela y las botellas se embalan en cartón de pulpa de madera sostenible. El uso de granos cultivados localmente también reduce los costos de producción de combustible.
Disfruta Prairie Organic Vodka
¿Qué pasa con el espíritu en sí? Es bastante bueno e igual a sus otras contrapartes orgánicas premium.
Este vodka es realmente exuberante, casi cremoso y rico con un sabor limpio de maíz.
Prairie es un excelente orgánico que funciona bien en casi cualquier cóctel de vodka. De hecho, su perfil agrega más profundidad a las bebidas que muchos otros vodkas. Asegúrate de probarlo en la primavera con guisantes de azúcar en esta receta de Green Giant .
Disfrútelo con ingredientes frescos y, para no arruinar todo el trabajo ecológico que se ha metido en este espíritu, asegúrese de ser un camarero tan respetuoso con el medio ambiente como sea posible.
Notas de sabor
El aroma es el del melón dulce con notas de grano pálido que toman la vanguardia. El paladar es excepcionalmente aterciopelado y delicioso, con tonos muy cálidos, casi mantecosos. El final es un largo y suave paso al siguiente sorbo con grietas de maíz quemado.
A partir del verano de 2014, Prairie Organic Spirits ahora produce una ginebra y un vodka con pepino. The Prairie Refresh es un buen cóctel para probar el vodka de pepino en.
Acerca de Prairie Organic Vodka
- Vodka orgánico destilado de maíz cultivado en Minnesota, cerca de la destilería.
- Producido por Ed Phillips and Sons Co. de Phillips, Minnesota
- Ventas al por menor por alrededor de $ 24.99 / botella de 750 ml
- Lanzado en mayo de 2008
- 40% de alcohol / volumen (80 pruebas)
- Ganador de la Medalla de Oro en los 2008 International Wine & Spirit Awards de Los Ángeles
- Visite su sitio web
Divulgación: el fabricante proporcionó muestras de revisión. Para obtener más información, consulte nuestra Política de ética.