Introducción a la cocina china
Bienvenido a la comida china en The Spruce. Ya sea que sea nuevo en la cocina china o un fanático de toda la vida que visite el sitio por primera vez, este es el lugar para comenzar. Encontrarás enlaces a información básica sobre cocina china, ideas de vacaciones, información nutricional, un poco del origen o historia detrás de la comida, así como el papel de la comida en la cultura china.
Para el principiante:
Aquí hay un índice completo de todos mis recursos para hacer que la cocina china sea más fácil para el principiante, incluidos los métodos de cocina, consejos, preguntas frecuentes y elegir una clase de cocina.
Artículos, columnas y características especiales:
Mire estos para recetas, consejos sobre cómo preparar y servir comida china, cocina regional, información nutricional y cómo celebrar ocasiones especiales como el Año Nuevo chino. Las siguientes páginas han sido diseñadas para ayudarlo a:
En la mesa
Recursos sobre las comidas y comidas chinas, desde la planificación de comidas y el dominio de los palillos hasta el dim sum. Este enlace también contiene información histórica de palillos y dim sum.
Tienda de libros de cocina china
Para todos los que aman la comida china: este es un surtido de libros de cocina y novelas que representan el papel principal que juegan los alimentos en la cultura china. Incluye revisiones y recetas de muestra.
Ayuda con la preparación de comida china, desde consejos para freír hasta información general sobre ingredientes y fuentes para comprar comida china en línea.
Historia de la comida
Obtenga más información sobre la historia de alimentos chinos y platos populares específicos.
De Bok Choy a fideos
Información sobre ingredientes chinos / asiáticos que incluye consejos de cocina y recetas.
Revisa tu horóscopo chino, repasa tus trivias gastronómicas, juega a "¿Quién quiere ser un cullionaire de la cocina china?" Y más.
Vacaciones y ocasiones especiales
Puede encontrar toda la información sobre los alimentos especiales que se sirven en las vacaciones chinas y consejos sobre cómo agregar un sabor oriental a las fiestas tradicionales como Acción de Gracias y Navidad.
Información nutricional
Recursos relacionados con los aspectos de salud de la cocina china y una colección de recetas saludables.
Recetas
Buscando recetas en el sitio de la cocina china? ¿Quieres encontrar algunas ideas nuevas para cocinar? Este es el lugar para comenzar.
Estilos regionales de cocina
Descubra más sobre los distintos estilos regionales que componen la cocina china.
Restaurantes
Recomendaciones de restaurantes de lectores y consejos para reducir la grasa y las calorías al disfrutar comida china para llevar.