Esta receta para microondas de maní quebradiza está hecha con jarabe Karo, azúcar, cacahuetes tostados secos, margarina y vainilla.
Estas instrucciones son para un horno de microondas de 1000 vatios. Si su vataje es menor, ajuste el tiempo según corresponda. Ver la nota de Candy debajo de la receta.
Lo que necesitarás
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de jarabe Karo blanco
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 taza de cacahuetes tostados secos
- 1 cucharadita de margarina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Como hacerlo
Cubra una bandeja para hornear con papel aluminio y mantequilla o rocíe con aerosol para cocinar antiadherente.
En un recipiente apto para microondas, mezcle el azúcar, el jarabe de maíz Karo y la sal. Cocine en el horno de microondas (100% de potencia) durante aproximadamente 4 minutos o solo hasta que estén de color ámbar.
Retire los dulces del horno (está muy caliente, tenga mucho cuidado) y agregue los cacahuetes; cocine de 1 a 2 minutos más.
Quítelo del horno, agregue la margarina, el bicarbonato de sodio y la vainilla a la vez, mezcle bien y extiéndalo en la bandeja para hornear preparada (esto se prepara rápidamente).
Enfriar, luego romper el maní quebradizo en pedazos y ponerlo en un recipiente con tapa hermética.
Nota de Candy: "Mi microondas es de 1000 vatios, así que realmente no dejo mi quebradizo demasiado tiempo. Lo hago todo el tiempo, es muy fácil y delicioso. Por lo general tomo margarina, bicarbonato de sodio y vainilla y pongo todo junto en un tazón, así puedo trabajar rápidamente con él. También rocío mi sartén con antelación, para que esté listo para mí ".
También podría gustarte:
Receta frágil de pistacho nuez
Maní frágil con cacahuetes tostados con miel
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 212 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 186 mg |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |