Chuleta de pavo y relleno de cazuela

Estas chuletas de pavo se hornean con relleno de pan casero. Las chuletas y la salsa preparada cubren el relleno y la cazuela se hornea a la perfección.

Sirva esta abundante cazuela de pavo con salsa de arándanos , ensalada y puré de patatas para una deliciosa cena familiar todos los días.

Siéntase libre de usar aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de salsa de pavo preparada a partir de una mezcla seca, o use casera.

Lo que necesitarás

• 6 cucharadas de mantequilla
• 2 costillas de apio, picadas
• 1 cebolla pequeña, picada
• 1 manzana grande, pelada, sin corazón, finamente picada
• 1/2 taza de arándanos secos, opcional
• 6 tazas de pan blanco en cubos
• 2 1/2 cucharaditas de mezcla de aderezo de aves de corral
• 1/2 cucharadita de sal
• dash ground black pepper
• 3/4 a 1 taza
• caldo de pollo
• 1 grande
• huevo, ligeramente golpeado
• 1 cucharada de aceite de oliva o spray de cocina antiadherente
• 1 libra de chuletas de pavo delgadas
• sal y pimienta sazonada
• 1 jarra (12 onzas) de salsa de pavo)

Como hacerlo

1. Caliente el horno a 350 F.
2. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos o rocíe con aerosol para cocinar antiadherente.
3. En una sartén, derrita la mantequilla y saltee el apio, la cebolla y la manzana hasta que se ablanden.
4. Vierta la mezcla de cebolla y manzana salteada sobre los cubos de pan en un tazón grande y mezcle para mezclar. Mezcle con los arándanos secos, si los usa, condimento para aves de corral, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta. Agregue 3/4 de taza de caldo de pollo y revuelva hasta que esté humedecido, agregando más caldo si es necesario. Pruebe y ajuste los condimentos antes de agregar el huevo. Agregue el huevo batido hasta que esté bien mezclado.

1. Suavemente acaricie la mezcla de relleno en la fuente de horno preparada.
2. En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite de oliva o rocíe la sartén con aceite en aerosol antiadherente. Espolvoree chuletas de pavo con sal y pimienta sazonada y saltee por unos 2 minutos por cada lado. Agregue la salsa y hierva. Cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos.
3. Coloque el pavo sobre el relleno y luego vierta la salsa sobre todo.
4. Hornee en el horno precalentado de 25 a 30 minutos.

Para 4 personas.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1176
Grasa total	74 g
Grasa saturada	32 g
Grasa no saturada	30 g
Colesterol	524 mg
Sodio	1,928 mg
Hidratos de carbono	44 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	82 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).