Esta cazuela de pollo está hecha con pechugas de pollo sin hueso, una variedad de hierbas y otros ingredientes. Es una sabrosa cazuela de un plato para cualquier comida de la semana y una receta fácil para una deliciosa comida reconfortante para su casa o para llevar a otra persona.
Cubra la cazuela con tocino cocido desmenuzado o queso rallado.
Lo que necesitarás
- 6 mitades de pechuga de pollo sin hueso
- sal kosher y pimienta negra recién molida
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 lata (10.5 onzas)
- crema condensada de sopa de pollo
- 6 a 8 onzas de champiñones frescos, en rodajas
- 3/4 taza de vino blanco seco
- 2 cucharadas de pimiento verde picado
- 1/4 cucharadita de hojas de tomillo, trituradas
- 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco
- 1/4 cucharadita de estragón o romero, desmenuzado
- 1/4 cucharadita de cebollines picados secos o 1 cucharadita escasa fresca
Como hacerlo
- Ligeramente pollo de temporada con sal y pimienta.
- Pollo marrón lentamente en mantequilla en una sartén grande.
- Coloque el pollo dorado en un molde para hornear.
- Para gotear en una sartén, agregue la sopa; revuelva para mezclar. Poco a poco agregue el vino blanco seco, revolviendo hasta que quede suave. Agregue los ingredientes restantes y caliente hasta que hierva.
- Vierta la salsa sobre el pollo y cubra el plato con papel de aluminio.
- Hornee a 350 ° por 25 minutos. Retire la lámina y continúe horneando por 35 minutos o hasta que esté tierna.
- Servir con arroz o fideos.
Para 6.
Recetas de pollo relacionadas
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 1460 |
Grasa total | 96 g |
Grasa saturada | 36 g |
Grasa no saturada | 35 g |
Colesterol | 495 mg |
Sodio | 534 mg |
Hidratos de carbono | 4 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 134 g |