Cazuela de Macarrones y Pollo

Esta es una receta de cazuela de pollo y macarrones que exige pollo y aceitunas picadas, junto con otros vegetales e ingredientes. Es una sabrosa cazuela para una comida familiar, o llévala a una cena compartida para impresionar a tus amigos y vecinos.

Lo que necesitarás

• 1 1/4 tazas de macarrones sin cocer
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/4 taza de cebolla finamente picada
• 4 onzas de champiñones, en rodajas
• 2 cucharadas de pimiento verde picado (aproximadamente la mitad de un pimiento pequeño)
• 2 cucharadas de aceitunas rellenas de pimiento picadas
• 4 onzas (1 taza) de queso Cheddar afilado rallado
• 1 taza de crema agria
• 1 cucharadita de sal sazonada
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 1/2 tazas de pollo cocido en cubitos
• 1/4 taza de leche
• 1/2 taza de migas de pan suave, mezcladas con 1 cucharada de mantequilla derretida - para cubrir la cazuela de pollo

Como hacerlo

Caliente el horno a 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Unte con mantequilla una fuente para horno de 1 1/2-quart.

Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete; escurrir y colocar en un tazón grande.

En una sartén grande o una sartén , derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Agregue la cebolla picada, los champiñones y el pimiento verde picado. Cocine, revolviendo frecuentemente, durante 3 a 4 minutos, o hasta que la cebolla se ablande y los champiñones estén dorados.

Agregue la mezcla de sartén salteada a los macarrones con aceitunas picadas, queso rallado, crema agria, sal y pimienta, pollo y leche.

Transfiera la mezcla de pollo y macarrones a la fuente para hornear preparada.

Espolvoree migas de pan con mantequilla sobre la cacerola de macarrones y pollo.

Hornee durante 25 a 35 minutos, o hasta que la cacerola esté burbujeante y la cobertura de migas de pan esté ligeramente dorada.

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Pastel de pollo y macarrones

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	570
Grasa total	38 g
Grasa saturada	18 g
Grasa no saturada	12 g
Colesterol	146 mg
Sodio	872 mg
Hidratos de carbono	20 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	36 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).