Camarones al horno con miga de pan y queso parmesano

Este camarón al horno se cubre con una miga de pan mantecoso y una mezcla de queso parmesano. Se agrega jugo de limón y una pequeña cantidad de jerez seco a la cobertura. Para crujir un poco el relleno, ase a la parrilla durante unos minutos cuando termine el camarón.

Adorne los camarones al horno con perejil fresco picado y queso parmesano rallado, rallado o raspado. Sirva el camarón con rodajas de limón.

Dependiendo del tamaño del camarón, podría realizarse en menos tiempo, por lo tanto, verifique después de unos 15 a 20 minutos. Ver también: conteos de camarones por libra y tamaños de servicio

Esto hace que el almuerzo o la cena sean sabrosos y fáciles. Sirva los camarones con arroz o sírvalos en una ensalada básica o sobre espinacas o hojas de col rizada.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Caliente el horno a 325 F.

Unte con mantequilla una fuente para horno poco profunda de 2 1/2 cuartos.

Coloque los camarones en una capa uniforme en una fuente para horno poco untada con mantequilla.

Combine la mantequilla, las migas de pan , el queso, la sal, el jugo de limón y el jerez. Espolvoree la mezcla de migas uniformemente sobre los camarones.

Hornee en el horno precalentado de 20 a 25 minutos o hasta que los camarones estén cocidos. Aumente la configuración del horno para asar y a la parrilla los camarones durante uno o dos minutos, o lo suficiente como para dorar el relleno.

* Para develar el camarón, pelar el camarón y quitar las colas. Con un cuchillo pequeño y afilado, corte una ranura poco profunda en la parte posterior de un camarón. Tire de la vena oscura o raspe con la punta del cuchillo si no sale en una sola pieza.

Consejos y variaciones

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 625
Grasa total 26 g
Grasa saturada 16 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 406 mg
Sodio 1,080 mg
Hidratos de carbono 60 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 42 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).