Panes de té, pan de maíz, magdalenas y más
No se necesita levadura para estos panes, sino que son leudados con polvo de hornear o bicarbonato de sodio, por lo que no requieren un largo período de crecimiento. Pero no solo son fáciles, cada mordisco ofrece un gran sabor y una textura tierna y húmeda.
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Pan de calabacínEsta es una buena forma de utilizar el abundante suministro de zucchini que los jardineros y los puestos de granja siempre tienen al final de la temporada. Debido a que el calabacín agrega humedad a los panes y muffins rápidos, se mantienen frescos hasta 1 semana. Este pan es delicioso para el desayuno y es una gran merienda saludable para los niños.
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Pan de fecha y nuezEl pan picante y húmedo de dátiles es un acompañamiento delicioso y poco convencional para las sopas abundantes, o simplemente es genial para picar. Resista la tentación de cortar este pan mientras todavía está caliente; la textura mejora a medida que se enfría, facilitando el corte. Para tostar las nueces, caliente una sartén pequeña y pesada a fuego medio. Agregue las nueces picadas y las tostadas, agitando la sartén con frecuencia, hasta que las nueces estén fragantes, de 3 a 5 minutos.
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Suero Jalapeño CornbreadEsta gran receta de pan de maíz jalapeño y suero de mantequilla tiene el justo equilibrio entre el calor y el dulce. Además, este pan de maíz no tiene polvo de hornear, lo que le da a muchas recetas de pan de maíz un sabor de boca.
Si no te gustan los jalapeños, no dudes en dejarlos y esta receta de pan de maíz, húmeda y fácil, saldrá maravillosamente.
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Pan de soda irlandés clásicoNo es necesario ser irlandés para disfrutar de este pan de soda. Es rápido y fácil de hacer, solo requiere unos pocos ingredientes, y es genial para la cena o tostado con un poco de mantequilla y mermelada para el desayuno. Para disfrutar realmente de este pan rápido que es crujiente por fuera y masticable por dentro, sírvelo caliente.
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Pan de nuez y plátanoLa próxima vez que los plátanos se vean un poco más allá de su mejor momento, recuerda esta gran receta de pan de nuez de plátano de nuez.
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Muffins de manzana y canelaLa manzana fresca picada, las nueces y las pasas dan a estos panecillos un sabor y una textura excelentes, y el suero de leche los hace especialmente tiernos. Para un verdadero placer, disfrútelos cuando estén recién salidos del horno.
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Magdalenas de avena de arándanoNada es mejor que una canasta de magdalenas de avena de arándano caliente recién horneadas, que se sientan en el mostrador de la cocina. Hay algo sobre muffins caseros que simplemente no se compara con la variedad comprada.
Remojar la avena en la leche antes de usarlos hace que estos muffins sean especialmente húmedos y tiernos, así que no omita ese paso.08 de 08
Cherry SconesYa sea en el desayuno o en la hora del té, estos bizcochos tiernos y húmedos, salpicados con cerezas secas, son perfectos para cualquier ocasión. Se juntan en menos de 30 minutos y es mejor servirlos tibios directamente desde el horno. Si no puede encontrar la harina de avena, use harina adicional para todo uso.