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Mantecada
Shortbread se puede hacer con tan solo tres ingredientes: mantequilla, harina y azúcar. Estos son los pasos simples para hacer Shortbread casero.
Recetas de shortbread
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Cómo hacer shortbread - Paso uno - Reúna los ingredientes
La mayoría de las recetas de torta dulce utilizaban los mismos tres ingredientes básicos: harina, azúcar y mantequilla fría. Corte la mantequilla y vuelva a colocarla en el refrigerador hasta que la necesite.
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Cómo hacer shortbread - Paso dos - Mezcla de ingredientes
Con un batidor de varillas, mezcle la harina y el azúcar.
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Cómo hacer shortbread - Paso tres - Agregue la mantequilla
Agregue los trozos de mantequilla cortados en frío.
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Cómo hacer shortbread - Paso cuatro - Cortar en la mantequilla
Use una licuadora de repostería, los dedos o incluso un procesador de alimentos para cortar la mantequilla.
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Cómo hacer shortbread - paso cinco - mantequilla incorporada
La mantequilla mezclada en la mezcla de harina / azúcar debería tener esto, como los guisantes.
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Cómo hacer shortbread - Paso seis - Addens
Para las recetas de torta dulce que tienen ingredientes adicionales, como trocitos de chocolate, nueces, etc., agítelos en este paso.
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Cómo hacer galletas de mantequilla - Paso 7 - Coloque pasteles de mantequilla en la sartén
Vierta los ingredientes de repostería mixta en una sartén ligeramente engrasada. Para engrasar ligeramente una sartén, uso aerosol para cocinar y luego la limpie. Como quería hacer dos tipos de galletas dulces a la vez, dividí la masa en 2 partes. A continuación, agregué las chispas de chocolate a la mitad.Recetas de Shortbread
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Cómo hacer galletas de mantequilla - Paso Ocho - Presione los pasteles en la sartén
Use sus manos para presionar los pasteles en la sartén.
Hornee a 350 grados F. durante 25 a 30 minutos.
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Cómo hacer shortbread - Paso nueve - Hornear torta dulce
El shortbread debe ser ligeramente marrón en la parte superior cuando se retira del horno.
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Cómo hacer shortbread - Paso diez - corte y azúcar
Mientras aún esté tibio, corte los bizcochos en cuadrados y córtelos diagonalmente para formar triángulos. Espolvorea la parte superior con azúcar.
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Cómo hacer shortbread - Paso once - ¡Es shortbread!
Como puede ver, es muy fácil hacer sus propios bizcochos. Shortbread es perfecto solo o con té y / o café. Ponga algunos en un recipiente bonito, y obtendrá el regalo casero perfecto.
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