Hash Brown Cazuela con queso

Un montón de queso y una sopa de crema de apio, junto con un poco de crema agria, hacen esta sabrosa cacerola hash marrón. Usamos un paquete de hash browns refrigerados, pero también se pueden usar hash browns congelados.

Esta cazuela es un plato de brunch maravilloso, y es un acompañamiento perfecto para casi cualquier comida, simple o elegante. También es una gran cacerola para llevar a una cena compartida.

Lo que necesitarás

• 1 paquete (20 onzas) de patatas fritas hash marrones refrigeradas (o use papas fritas congeladas descongeladas)
• 1 (10 onzas) puede
• Crema de la sopa del apio
• 1/2 taza de cebolla (finamente picada)
• 2 tazas de queso cheddar (rallado)
• 2/3 taza de crema agria
• 6 cucharadas de mantequilla derretida (dividida)

Como hacerlo

1. Rocíe un molde para hornear de 2 cuartos con cocción antiadherente o aerosol para hornear. Caliente el horno a 350 F.
2. En un tazón grande, combine las papas marrones picadas, la sopa, la cebolla, el queso, la crema agria y 4 cucharadas de mantequilla derretida. Revuelva hasta que se mezcle.
3. Vierta la mezcla marrón picada en la fuente para hornear preparada.
4. En un tazón pequeño, combine las migas de pan con las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida. Revuelva para mezclar bien. Espolvoree las migas de pan de manera uniforme sobre la mezcla de hash brown en la fuente para hornear.

1. Hornee la cacerola durante 50 a 60 minutos, hasta que las papas estén tiernas y la cobertura esté ligeramente dorada.
2. Nota: para usar patatas fritas hash congeladas, coloque el paquete de papas fritas congeladas en el refrigerador para descongelarlas durante la noche. O bien, vacíe los papas hash browns en un recipiente, cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 a 40 minutos. Drene el exceso de líquido antes de usar las papitas fritas descongeladas en la receta.
3. Para descongelar las papas fritas congeladas en el microondas, vacíe el paquete en un recipiente apto para microondas y cubra con una envoltura de plástico. Encienda en el microondas al 50% de potencia durante aproximadamente 3 minutos, volteando y revolviendo después de aproximadamente 1 1/2 minutos. Drene el exceso de líquido antes de usar los hash browns descongelados.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	880
Grasa total	71 g
Grasa saturada	36 g
Grasa no saturada	22 g
Colesterol	174 mg
Sodio	826 mg
Hidratos de carbono	38 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	25 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).