Una cena de Navidad italiana

No hay una sola "cena de Navidad italiana tradicional", ya que varía ampliamente según la región y la ciudad, pero puede sentirse libre de mezclar y combinar sus platos favoritos de cada región para crear su propia fiesta pan-italiana.

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  Vin Brule '- Vino caliente de estilo italiano

  Es genial tener una gran olla de esto lista, mantenerla caliente con el calor más bajo posible para que pueda dispensar tazas humeantes de ella a los invitados cuando lleguen, ¡y hará que su cocina huela maravillosamente festiva!

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  Pasta rellena en caldo

  Comience la comida con pequeñas albóndigas rellenas de pasta en caldo (ya sea cappelletti o tortellini ) - una parte de una comida tradicional de Navidad o Año Nuevo en muchas partes de Italia.

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  Canelones de espinacas y ricotta

  Haga este plato de pasta horneada y rellena para Navidad, son deliciosos, rápidos y sencillos de hacer, y los colores rojo, blanco y verde van bien con la temporada navideña y el espíritu italiano.

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  Lasaña de estilo boloñés (Lasagne alla bolognese)

  Otro maravilloso plato de pasta al horno, este tipo de lasaña se hace con una salsa de carne a base de tomate ( ragu '), besciamella (una salsa blanca simple) y un montón de queso Parmigiano-Reggiano.

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  Relleno de pavo y pechuga de peluche

  Turquía es una parte tradicional de la cena de Navidad en muchas partes del norte de Italia. Estos panecillos de pechuga de pavo, rellenos de jamón y champiñones, son un atractivo plato de la cena de Navidad, pero también rápido y fácil.

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  Brócoli picante Raab (violación Nfucate)

  Un contorno de Navidad tradicional (plato de verduras) de la región de Puglia.

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  Pastel de Yule-Log italiano (Tronchetto di Natale)

  Este es un postre realmente sensacional que en realidad no es tan difícil de hacer como es impresionante de ver. Puede usar cualquier tipo de relleno que desee y agregar adornos adicionales (como "champiñones" de merengue) para obtener un efecto adicional.

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  Pastel de Navidad clásico de Milán (Panettone)

  El más conocido de todos los dulces italianos de Navidad, Panettone, un pastel levantado ligero y esponjoso tachonado con fruta confitada, proviene de Milán, pero ahora es omnipresente en todas las comunidades de Italia e Italia en todo el mundo. Si tiene alguna sobra, es un excelente desayuno, ligeramente tostado y untado con mantequilla, ¡o incluso preparado como pan francés!

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  Riciarelli - Galletas de almendras blandas de Siena

  Estas delicadas galletas de almendras de la ciudad toscana de Siena son populares durante las fiestas y una gran opción de postre más liviano para tu mesa navideña.

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  Struffoli, dulces napolitanos fritos de Navidad

  Estos pequeños trozos de masa fritos crujientes están cubiertos de miel y chispitas de colores y son una parte esencial de una fiesta navideña tradicional de estilo napolitano.