Receta de arroz frito con salmón

Esta receta fácil y deliciosa para el arroz frito con salmón es más rápida de preparar que la mayoría, ya que comienza con el arroz pilaf sobrante. Lo mejor es prepararlo en un wok , pero también puedes usar una sartén si no tienes un wok.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. En una sartén pesada o wok a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva. Con cuidado, agregue el arroz pilaf sobrante o el arroz cocido en frío y saltee durante unos minutos para calentar.
  2. Agregue salmón y guisantes congelados; saltear durante 3-5 minutos hasta que los guisantes estén calientes. Empuje la mezcla a los lados de la sartén o el wok y agregue los huevos batidos.
  3. Revuelva los huevos hasta que estén listos, luego mezcle los huevos con la mezcla de arroz. Espolvorear con salsa de soja y sofreír por otro minuto o dos, luego servir.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 782
Grasa total 19 g
Grasa saturada 3 g
Grasa no saturada 10 g
Colesterol 137 mg
Sodio 546 mg
Hidratos de carbono 121 g
Fibra dietética 5 g
Proteína 28 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).