Cocina lenta Cerdo desmenuzado para burritos

¿Es taco por la noche? Hazlo más especial con esta receta de burritos de cerdo hecha con un hombro de cerdo deshuesado o tope de Boston, condimentos y ajo. Sirva este cerdo con tortillas de harina, arroz, frijoles refritos y tomates. El lomo de cerdo también funciona en esta receta, pero el cerdo desmenuzado será un poco más sabroso.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Coloque el asado de cerdo en un crockpot rociado con aerosol antiadherente para cocinar. Espolvorea con sal, pimienta y luego agrega ajo picado y agua.
  2. Cubra y cocine a BAJO durante 9 a 11 horas, o hasta que el asado de cerdo esté muy tierno. Levante la carne de cerdo de la olla de cocción lenta con una cuchara ranurada.
  3. Triture y sirva con tortillas de harina calentadas, con platos de queso rallado y su elección de ingredientes en la mesa.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1601
Grasa total 66 g
Grasa saturada 24 g
Grasa no saturada 25 g
Colesterol 287 mg
Sodio 2,301 mg
Hidratos de carbono 142 g
Fibra dietética 10 g
Proteína 102 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).