La adición de requesón y crema agria convierte los macarrones con queso en una deliciosa cazuela cremosa. Para contrarrestar el queso cottage suave, un cheddar fuerte también se utiliza en esta gran receta de macarrones con queso.
Hace 6 porciones generosas
Lo que necesitarás
- 8 onzas de macarrones codo seco
- 1 1/2 taza de requesón pequeño
- 8 onzas de queso cheddar afilado rallado
- 1/2 taza
- cCrea agria
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de sal, o al gusto
- pimienta negra al gusto
- 2/3 taza de migas de pan
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 375 grados F. Ponga a hervir una olla de agua bien salada y cocine la pasta un minuto menos que las instrucciones requeridas. Escurrir bien y agregar a un plato para hornear de 9 x 12 pulgadas
- Agregue el requesón, el queso cheddar, la crema agria, la leche, el queso parmesano, la sal y la pimienta. En un tazón pequeño, mezcle las migas de pan y la mantequilla derretida. Espolvoree uniformemente sobre la parte superior y hornee durante 35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y burbujeante.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 436 |
| Grasa total | 28 g |
| Grasa saturada | 15 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 83 mg |
| Sodio | 830 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 21 g |