Celebre las vacaciones de invierno con estas 5 recetas francesas de recetas de galletas navideñas, como sables, magdalenas, palmiers y el macaron por excelencia francés.
Las recetas incluyen todos los aromas y sabores tradicionales de la temporada de vacaciones, por lo que puede mezclar y combinar para una deliciosa fuente de galletas. Todos estos (aparte de los macarons) son relativamente fáciles de hacer. Los macarons no son tan difíciles, solo toman un poco de tiempo.
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Receta de MadeleinesLas magdalenas son rollizas, pequeñas tortas de esponja tradicionalmente con sabor a vainilla. Estos tienen un poco de cáscara de naranja en ellos para mayor calidez y aroma. Servirlos con una taza de té o incluso una copa de vino, siempre saben delicioso.
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Receta de Almond MacaronsEsta receta de macarons de almendras es la versión más básica de la galleta clásica. Crujientes por fuera y masticables en el interior, estas golosinas no necesitan un relleno para ser absolutamente deliciosas. La belleza de estas pequeñas bellezas es que pueden ser coloreadas y aromatizadas de muchas maneras. Las variedades son infinitas.
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Receta de canela Palmiers Cuando uno piensa en palmiers, los pequeños pasteles en forma de rollo, galletas dulces y escamosas vienen a la mente. Estas palmeras de canela son precisamente eso: cálidas y mantecosas, con un toque de canela caramelizada y reconfortante. Puedes batir estas golosinas de forma ultra rápida, por lo que son perfectas para reuniones de última hora o para un gusto desatado.04 de 05
Receta de galletas de sésamo y miel Esta receta de galletas de sésamo y miel de Córcega probablemente se originó en Turquía hace siglos, ya que es esencialmente la misma que la barazek turca. Una capa de semillas de sésamo tostadas bañadas en miel es lo que da a estas deliciosas galletas su especial sabor.05 de 05
Receta de Vainilla SablesAquí está la versión básica y clásica de la cookie sables. Esta receta se puede variar de muchas maneras, desde agregar un relleno de crema con sabor a condimentar la mezcla. Haga su propia receta de sable de autor o disfrútela de la manera tradicional, como reconfortante sable de vainilla. La Navidad no sería lo mismo sin estos.