Esta receta de tortas de té con mantequilla es la galleta perfecta para decorar, y también son buenas. Las cookies están enrolladas y recortadas en rondas o formas.
Espolvorear con azúcar de vainilla o azúcares de colores antes de hornear, o congelar las galletas enfriadas.
Lo que necesitarás
- 1 taza de mantequilla (ablandada)
- 2 tazas de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza
- suero de leche (bien agitado)
- 2 cucharaditas de vainilla (o pasta de frijoles de vainilla)
- 4 tazas de harina para todo uso (18 onzas,
- método de cuchara y barrido )
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
Como hacerlo
- Bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
- Agregue los huevos, el suero de leche y la vainilla; mezclar bien.
- En un tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la primera mezcla y mezcle bien.
- Refrigere la masa hasta que se enfríe y sea más fácil de manejar.
- Espolvoree harina en una hoja de papel pergamino o papel encerado y coloque la masa sobre ella. Harina la masa ligeramente, cúbrala con otra hoja de papel pergamino o papel encerado y extiéndala a un espesor de 1 / 4- a 1/2 pulgada. Cortado en formas; coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino (o engrasada).
- Hornee a 350 grados durante aproximadamente 10 a 12 minutos, hasta que las partes inferiores y los bordes estén ligeramente dorados.
- Decore con azúcar de vainilla o azúcares de colores o escarcha con glaseado real o un simple glaseado de galletas .
También podría gustarte
Galletas de corte de azúcar moreno
Pautas Nutricionales (por porción) | |
---|---|
Calorías | 157 |
Grasa total | 8 g |
Grasa saturada | 4 g |
Grasa no saturada | 3 g |
Colesterol | 39 mg |
Sodio | 247 mg |
Hidratos de carbono | 20 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 2 g |