¿Recuerdas cuando el agua congelada de azúcar era el único tipo de helado que podías obtener? Ciertamente fueron divertidos para comer, por no mencionar refrescantes, en un día caluroso. Te sentabas en el porche delantero o, (si tuviste suerte) en una silla de jardín sobre la hierba, y el tiempo parece detenerse mientras te concentras en tu paleta. Esos fueron tiempos buenos y momentos intemporales de bondad!
Pero mientras crecías, también lo hacía el hielo. Los últimos años han visto una explosión de creatividad en paletas, desde el surgimiento de simples frutas naturales (inspiradas en la larga tradición mexicana de pops de frutas frescas picadas) hasta pops especiales que pueden costar diez dólares o más -cada uno- en una exclusiva tienda artesanal.
Los sabores de hoy van desde la crema de lima agridulce hasta la tarta de zanahoria picante y el té verde, pero la fresa es probablemente la más solicitada en todos los ámbitos. Al parecer, a casi todo el mundo le encanta el pop de hielo de fresa. Y entonces, presentamos las siguientes deliciosas versiones de la fresa congelada-treat-on-a-stick.
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Paletas básicas de fresas
Las paletas son la repetición del ice pop en México, y probablemente ningún otro país lo haga mejor. Los helados mexicanos están repletos de fruta fresca y natural, lo que requiere que mastique su paleta y la derrita con la boca. Son tan fáciles de hacer y tan deliciosos de comer que simplemente no puedes perderte este simple regalo.
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Strawberry Pineapple Lime Ice PopsLos tres ingredientes principales en estas golosinas se procesan en una licuadora para hacer una delicia repleta de vitaminas y para saciar la sed. Las semillas de fresa se pueden escurrir antes de congelar, si se desea, o toda la mezcla se puede dejar "áspera"; el resultado, en cualquier caso, es nutritivo, lleno de fibra y delicioso para abrir los ojos.
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Fresas con crema PaletasLos fabricantes de pop mexicanos han estado produciendo golosinas a base de crema durante mucho tiempo, y uno de los más populares es el fresas con crema o fresas con crema. Pruebe esta receta para algo que sea realmente bueno para comer. No es bajo en grasa y definitivamente no es bajo en carbohidratos, ¡pero vale la pena las calorías!
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Strawberry Champagne PopsiclesSi aún trabajas bajo la falsa idea de que los helados son solo para niños, aquí es donde esa noción se detiene. Estas paletas contienen fresas reales para sabor, color y vitaminas, y champán real para un golpe festivo. Son pop boozy con solo una pequeña clase.
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Paletas de helado verde con fresa y espinacas¡Obtenga sus antioxidantes en forma congelada! No es necesario que se les diga a los consumidores quisquillosos que están comiendo vegetales ... pero si quieres todo esto para ti (y es posible que así sea), tal vez quieras mencionar a los niños que estos son espinacas saludables. Por supuesto, cuando te vean disfrutando tanto, pueden sospechar y tratar de robar subrepticiamente un bocado ...
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Paletas de hielo sandíaDe acuerdo, entonces no hay bayas en esta receta, pero la sandía es roja, dulce y deliciosa. Los dulces congelados no son más fáciles de hacer que esto; estas paletas tienen solo un ingrediente: sandía. Por supuesto, si desea obtener un poco de lujo, puede agregar uno más, como jugo de lima o hojas de menta. Este es probablemente el pop de hielo más refrescante en esta página.
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Y más
Las recetas de paletas anteriores son, por supuesto, solo la punta del iceberg. Déjalos ser un punto de partida para tu propia inspiración; después de probar un par de estos, invente uno propio e incluso desarrolle su propio sabor de firma especial.
Si no te sientes especialmente creativo, realiza una búsqueda en Internet de paletas o encuentra un libro de recetas de golosinas congeladas (existen muchas muy buenas); maravillosas recetas están por ahí. Es fácil encontrar versiones que sean buenas para todo tipo de dietas: vegana, sin gluten, orgánica, baja en calorías, alta en antioxidantes, baja en grasas, kosher, buena en grasas, sin lácteos, con ayuno de jugos, alta en fibra, árbol y sin tuerca de tierra, amigable para diabéticos, y simplemente omnívoro. No te pierdas los "poptails" llenos de alcohol . Y luego está toda la otra categoría de paletas de hielo para mascotas, como estas para su loro.
Por encima de todo, recuerde que , aunque las bolas de hielo solían ser solo para niños, ¡hoy en día son para todos!