Dios mío, esta receta siempre es buena. Las barras de tortuga de mantequilla de maní combinan la mantequilla de maní, el caramelo y el chocolate en una de las mejores recetas de galletas que jamás haya probado. ¡Y sí, hay 1 1/2 tazas de mantequilla de maní en esta receta digna de desmayarse!
Esta es una de las mejores maneras de vestir una mezcla de brownie y hacer que sea algo especial. Nadie adivinará que comenzó con una mezcla.
Sirve este brownie para una ocasión especial. También es perfecto para una venta de pasteles o una bandeja de galletas de vacaciones.
Lo que necesitarás
- 1 (9 "x 13" tamaño de la cazuela) paquete brownie mix
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 2/3 taza de agua
- 1/4 taza de aceite
- 2 huevos
- 1 paquete (14 onzas) de caramelos (sin envolver)
- 1/4 taza de crema ligera
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 2 tazas de chips de chocolate semidulce
- 1/2 taza de mantequilla de maní
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 350 F. Rocíe un molde de 13 "x 9" con aerosol antiadherente para hornear que contenga harina y déjelo a un lado.
- En un tazón grande, combine la mezcla de brownie, 1/2 taza de mantequilla de maní, agua, aceite y huevos y mezcle hasta que se combinen, luego bata por 40 golpes. Vierta la mezcla en el molde preparado.
- Hornea de 35 a 45 minutos o hasta que los brownies estén listos ; no más de hornear. Coloque los brownies en una rejilla de alambre mientras realiza el relleno y el glaseado.
- Para el relleno, en un recipiente mediano apto para microondas, combine los caramelos y la crema ligera. Microondas a temperatura alta durante 2 minutos; quitar y remover Continúe con el microondas, según sea necesario, durante intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que la mezcla se derrita y se suavice. Agregue 1/2 taza de mantequilla de maní y vierta sobre los brownies.
- Para el glaseado, en un recipiente pequeño apto para microondas, combine las chispas de chocolate y 1/2 taza de mantequilla de maní. Microondas a temperatura alta durante 2 minutos; remueva y revuelva hasta que quede suave. Vierta cuidadosamente sobre la capa de caramelo y extienda para cubrir. Deje reposar hasta que el relleno y el glaseado estén puestos, luego corte en barras.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 139 |
Grasa total | 10 g |
Grasa saturada | 3 g |
Grasa no saturada | 4 g |
Colesterol | 20 mg |
Sodio | 104 mg |
Hidratos de carbono | 8 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 6 g |