Esta simple receta de chuleta de cerdo tiene las chuletas marinado en salsa de soja y condimentos de pimienta de limón. Obtienes mucho sabor sin muchos ingredientes.
Lo que necesitarás
- 4 chuletas de cerdo con hueso
- 1/3 taza / 80 ml de agua
- 1/3 taza / 80 ml de salsa de soja
- 1/4 taza / 60 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas / 30 ml
- vinagre de vino de arroz
- 2 cucharadas / 30 ml de condimento de pimienta de limón
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL de sal marina
Como hacerlo
Coloque las chuletas de cerdo en una bolsa de plástico con cierre hermético. Combine los ingredientes del marinado y vierta sobre las chuletas. Asegúrese de que la carne esté bien cubierta. Selle la bolsa y colóquela en el refrigerador por 1 a 1 1/2 horas. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Retire las chuletas de la bolsa y colóquelas en la parrilla. Cocine por 10 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance 165 grados F (75 grados C). Una vez cocinado, retírelo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servirlo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 536 |
| Grasa total | 37 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa no saturada | 19 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodio | 1,660 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 46 g |