Pork Chop and Stuffing Bake

Sirva esta sabrosa cazuela de chuleta de cerdo con patatas y sus vegetales secundarios favoritos para una comida diaria satisfactoria. Las chuletas de cerdo se hornean con un relleno de manzana. Agregue verduras al vapor o una ensalada para una comida fabulosa.

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Lo que necesitarás

• 6 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, alrededor de 1 1/2 libras
• sal y pimienta
• 1 cucharada
• aceite de oliva virgen extra
• 1 cebolla picada
• 2 costillas de apio, picadas
• 2 manzanas agrias, peladas, sin corazón, picadas
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 lata (10 1/2 onzas) de crema condensada de sopa de apio, sin diluir
• 6 tazas cubos de relleno de pan sazonados con hierbas

Como hacerlo

1. Caliente el horno a 375 F (190 C / Gas 5). Engrase ligeramente un plato para hornear de 3 cuartos o una cacerola.
2. Espolvoree ambos lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta negra recién molida.
3. Caliente una sartén grande o saltee la sartén a fuego medio. Agregue el aceite a la sartén. Cuando el aceite esté caliente, agregue las chuletas de cerdo a la sartén y dótelas, doblándolas por ambos lados. Retire las chuletas de cerdo y reserve.
4. Cocine la cebolla y el apio en la misma sartén hasta que la cebolla esté tierna; agregue las manzanas picadas y cocine por otro minuto. Agregue el caldo de pollo y la sopa condensada; llevar a fuego lento. Retire del fuego y mezcle los cubos de relleno hasta que los cubitos estén humedecidos.

1. Coloque la mezcla de relleno en la fuente de horno preparada o en la cazuela. Coloque las chuletas de cerdo encima del relleno. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee durante 30 a 40 minutos, o hasta que las chuletas estén cocidas pero jugosas.

Para 6.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	543
Grasa total	35 g
Grasa saturada	16 g
Grasa no saturada	13 g
Colesterol	149 mg
Sodio	578 mg
Hidratos de carbono	21 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	36 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).