Mañana, tarde o tarde en la noche: no hay mal momento para una tarta de hamburguesa con queso. Esta sabrosa pastelería está rellena de carne de res molida sazonada, mezclada con Colby-Jack rallado y asada a la parrilla hasta lograr una perfección interior fresca y humeante. Sirva con ketchup para mojar, y conviértalo en una comida completa con un costado de niños pequeños .
Lo que necesitarás
- 1 cucharada. aceite vegetal
- 1/2 lb de carne molida magra
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada. cebolla picada
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cucharadita de salsa worcestershire
- 1 taza de mezcla de queso rallado Monterey Jack / Colby
- 14 oz de masa de pizza preparada refrigerada
- 6 rebanadas de queso americano blanco
- 2 cucharadas de salsa dulce
- 1 huevo, batido para lavar huevos
Como hacerlo
En una sartén a fuego medio, agregue el aceite y la carne picada. Con una cuchara de madera, revuelva de vez en cuando y divida la carne en trocitos pequeños.
Una vez que la carne esté dorada, agregue la sal, la cebolla y el ajo y mezcle bien.
Después de un minuto o dos, agregue la salsa Worcestershire y el queso rallado, y revuelva hasta que se combinen y el queso se derrita. Retire la mezcla de hamburguesa con queso del fuego y reserve.
Trabajando rápidamente con la masa refrigerada, despliegue una masa de pizza preparada. Cortar en 6 cuadrados.
Coloque una rebanada de queso americano en tres de los cuadrados. Cubra cada rebanada de queso con ⅓ de una mezcla de hamburguesa con queso y extiéndala ligeramente. Coloque un condimento dulce encima de la mezcla de carne, luego cubra con una rebanada más de queso americano.
Cepille el lavado de huevos en los bordes de la masa, luego cubra con los cuadrados de masa de pizza preparados restantes. Use un tenedor para sellar los bordes y recorte el exceso de masa si es necesario.
- Cocine en una plancha a fuego medio durante 5 minutos por lado, o hasta que la masa esté bien cocida.
- Sirve con tater tots y ketchup.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
---|---|
Calorías | 953 |
Grasa total | 70 g |
Grasa saturada | 37 g |
Grasa no saturada | 22 g |
Colesterol | 300 mg |
Sodio | 1,572 mg |
Hidratos de carbono | 9 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 72 g |