Una salsa de hongos simple saborea estos sabrosos filetes de hamburguesa.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, dividida
- 1/4 taza
- Miga de pan seco
- 1/4 taza de leche
- 1 huevo ligeramente batido
- 2 cucharadas de aceite vegetal o manteca vegetal
- 2 cucharadas de harina
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 lata de champiñones rebanados, escurridos (4 onzas)
Como hacerlo
- Suavemente, mezcle bien la carne de res, 3 cucharadas soperas de mezcla de sopa, migas, leche y huevo. Forma en 4 hamburguesas.
- Empanadas marrones en sartén en aceite; verter el exceso de grasa.
- Agregue la mezcla de sopa de cebolla restante y la harina; revuelva gradualmente en agua y champiñones.
- Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Para 4 personas.
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Ver también
Índice de receta principal
Comida del sur
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 655 |
| Grasa total | 31 g |
| Grasa saturada | 12 g |
| Grasa no saturada | 13 g |
| Colesterol | 388 mg |
| Sodio | 723 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 63 g |