Salsas frías fáciles y deliciosas para platos salados

Las salsas frías sabrosas no solo son un gran cambio de ritmo, sino también muy convenientes, ya que puedes llegar con anticipación. Las salsas frías son perfectas para cocinar al aire libre en climas cálidos; no requieren calefacción de última hora y van muy bien con todo tipo de carnes a la parrilla, mariscos y verduras.

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  Alioli de mostaza y estragón

  Esta receta de alioli de estragón y mostaza se puede utilizar en todo, desde verduras al vapor hasta un bistec grueso a la parrilla. La otra gran cosa acerca de esta clásica receta de salsa fría es que solo toma unos minutos para hacerla. Esta receta de alioli también se puede adaptar a tus gustos con diferentes hierbas y especias.

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  Mantequilla de ajo Steakhouse

  Nada es mejor que ver una masa derretida de mantequilla de ajo desapareciendo lentamente sobre un bistec perfectamente cocinado. Esta receta de mantequilla de ajo fácil de preparar es perfecta para bistecs, chuletas, pollo e incluso recetas de mariscos. La mantequilla de ajo se mantendrá en la nevera y se puede preparar con bastante anticipación.

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  Salsa de cóctel clásica

  No hay ninguna razón para comprar salsa de cóctel cuando la receta para hacer salsa de cóctel casera es tan simple. Mientras que generalmente se usa en mariscos fríos, la salsa de cóctel también es deliciosa en cosas como pasteles de cangrejo y calamares fritos.

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  Salsa de rábano

  El rábano picante y la carne de res son geniales juntos, y esta receta de salsa de rábano picante de steakhouse no podría ser más fácil. Asegúrese de utilizar un frasco de rábano picante fresco para que esta clásica salsa fría tenga ese toque característico.

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  salsa de tomate fresca

  ¿Qué mejor manera de disfrutar tomates frescos que en una receta de salsa? Tómese un descanso de esas cosas sacudidas, y disfrute de la salsa como se supone que debe probar. Esta clásica receta de salsa de tomate es ideal para todo, desde una pechuga de pollo a la parrilla hasta sus chips favoritos.

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  Aderezo de miel Dijon

  Esta receta popular de aliño de ensaladas Dijon es ideal para todo tipo de ensaladas, pero especialmente buena con los vegetales más amargos, ya que la dulzura del aderezo funciona bien con los sabores más pronunciados. Esta receta de aderezo para ensaladas Dijon es también una gran salsa de hilvanar para carnes a la parrilla.

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  Aioli básico - mayonesa de ajo

  La mayonesa de ajo, o alioli, es una de las salsas frías más populares de Estados Unidos. Esta simple receta de alioli tiene usos ilimitados; desde un sándwich súper extendido, hasta un gran chapuzón para vegetales, hasta una salsa para mariscos a la parrilla. Hay muchas variaciones de esta mayonesa de ajo: receta de alioli, pero esta es una receta base estándar, a partir de la cual puede agregar cualquier cantidad de hierbas y especias.

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  Salsa de menta naranja picante

  ¡No más gelatina de menta verde brillante! Esta receta de salsa de menta picante de naranja es tan rápida y fácil de hacer, y es un excelente condimento para cualquier corte de cordero, especialmente las chuletas de cordero y pierna de cordero asada.

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  Salsa de menta yogurt picante

  Esta receta de salsa de menta yogurt picante sin grasa es perfecta cuando se quiere una salsa con gran sabor, pero sin grandes calorías. Las recetas de salsa de menta son muy tradicionales con cordero, y la consistencia del yogur hace que esta salsa de menta funcione especialmente bien.

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  Aderezo Ranch clásico

  El aderezo Ranch no es solo uno de los aderezos para ensaladas más populares de los Estados Unidos, probablemente sea su salsa más popular. El aderezo Ranch es delicioso y se sirve con todo, desde verduras crudas hasta alitas de pollo fritas.