Esta receta popular de aderezo para ensaladas es ideal para todo tipo de ensaladas, pero especialmente buena con los vegetales más amargos, ya que la dulzura del aderezo funciona bien con los sabores más pronunciados. También es una gran salsa de hilvanado para carnes a la parrilla.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza
- mostaza de Dijon
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/2 taza de vinagre (sidra)
- 2/3 taza de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Como hacerlo
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y bata vigorosamente hasta que se emulsione. Puede ser servido inmediatamente.
El vendaje se puede almacenar durante varias semanas en el refrigerador. Revuelva bien antes de servir.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 231 |
| Grasa total | 18 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 13 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 125 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |