Cómo ablandar Brown Sugar

Debido a la melaza y el azúcar en el azúcar moreno, a menudo se vuelve difícil con bastante facilidad. Como resultado, puede ser difícil romperlo cuando necesite usarlo. La mayoría de nosotros usamos azúcar moreno en las recetas para hornear, por lo que debe ser suavizado para que pueda caber en una taza medidora. ¡No puedes hacer eso cuando tienes un grupo duro o ladrillo de azúcar! Aquí hay algunas maneras que explican cómo suavizar el azúcar moreno. No es difícil suavizar el azúcar; cuando vuelva a suavizar el azúcar, tampoco tendrá que reemplazar un ingrediente perfectamente bueno.

Cómo ablandar el azúcar morena en un microondas

Puede usar el microondas como una forma rápida de ablandar el azúcar moreno. Solo sigue estos consejos:

1. Coloque el azúcar moreno en un tazón para microondas.
2. Coloque un par de toallas de papel húmedas encima del azúcar moreno.
3. Cubre firmemente el tazón.
4. Caliente el recipiente en el microondas por 30 segundos. Si aún no está ablandada, continúe calentando por intervalos de 10 segundos. Espolvorea el azúcar con un tenedor y úsala de inmediato.

Cómo ablandar el azúcar morena durante la noche

Si necesita usar el azúcar moreno al día siguiente, intente con este método:

1. Siga los primeros tres pasos enumerados arriba, colocando el azúcar endurecido en un recipiente para microondas, cubriéndolo con toallas de papel húmedas y luego sellando el recipiente.
2. Deje el tazón sellado en el mostrador de la cocina durante la noche. Al día siguiente, el azúcar se ablandará. Puede usarse de inmediato o almacenarse en el refrigerador.

Otras formas de ablandar el azúcar moreno

Algunas personas juran al poner una rebanada de pan blanco o rebanadas de manzana en el recipiente de azúcar moreno.

El azúcar absorbe la humedad del pan o las manzanas, manteniéndola suave.

Más consejos para trabajar con azúcar moreno

¿Quieres saber cómo usar azúcar moreno y evitar que se ponga demasiado rígido? Sigue estos consejos:

1. Para evitar que el azúcar moreno nuevo se endurezca, manténgalo en un recipiente hermético justo después de abrirlo.
2. Otra forma de evitar el endurecimiento es comprar lo que se conoce como un protector de azúcar marrón. Es un pequeño trozo de terracota que va al recipiente con el azúcar después de mojarlo. Ayuda a mantener la humedad debido a la naturaleza porosa de la terracota. Solo necesita volver a colocarse cada pocos meses para mantener el azúcar moreno suave.

1. Aprenda cómo medir el azúcar moreno usando estas prácticas fotos paso a paso .
2. La mayoría de las recetas requieren que el azúcar morena se empaquete, no solo se vierte, en una taza medidora. Como referencia útil, tenga en cuenta que una bolsa de una libra o una caja de azúcar moreno es equivalente a aproximadamente 2 1/2 tazas de azúcar moreno.