¿Planeando una fiesta de pizza? Este divertido aperitivo deconstruye una deliciosa tarta de pizza blanca y se transforma en un baño horneado que es perfecto para comer bocadillos relajados con familiares y amigos. ¡Sirve con nudos de ajo, crostini o tu tipo favorito de chip!
Lo que necesitarás
- 1 pinta de tomates de uva
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 1/2 bloques de queso crema (temperatura ambiente / suavizado)
- 8 onzas de queso mozzarella (rallado)
- 8 onzas de queso provolone (
- rallado)
- 1/4 taza
- queso parmesano (finamente rallado)
- 4 dientes de ajo (picados)
- 1/4 taza de hojas de albahaca (frescas, picadas)
- 1 cucharadita de tomillo (o 2 cucharadas de picado fresco)
- 1 cucharadita de orégano (o 1 cucharada de dulce picado)
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 400 grados.
- Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para los tomates. Rocíe el aceite de oliva en la parte superior y la sal. Asar durante 20-25 minutos hasta que se abran de golpe. Dejar de lado.
- En una fuente de horno para hornear (4x6 funciona) combine el queso crema ablandado con la mayor parte de la provolone, la mozzarella y el parmesano. Reserve un poco de los 3 quesos para cubrir. Agregue las hierbas, el ajo y los tomates tostados, y mezcle bien.
- Limpie los bordes de la fuente para hornear si se ensucia al mezclar y cubra con los quesos restantes y hornee durante 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el queso burbujee. ¡Servir inmediatamente!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 342 |
| Grasa total | 26 g |
| Grasa saturada | 15 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodio | 584 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 18 g |