Es importante tener una colección de recetas de última hora. Mantenga a mano los ingredientes para estas recetas y nunca lo atraparán sin una comida o cena alternativa. ¡Ya no tendrás que pedir pizza o salir corriendo a la costosa ventanilla cuando todos tengan hambre! No solo es una maravillosa manera de convertir la cena en una ocasión familiar, sino que también ahorrará dinero y hará que su familia sea más saludable alimentándolos con comidas caseras.
Estas recetas de cerdo de último minuto son deliciosas y simples.
El cerdo durará 3-4 días en el refrigerador. He estado comprando el corte 'Siempre Tender' de solomillo de cerdo y asados. Estos se empaquetan para que se guarden en su refrigerador durante una semana o dos, lo que los hace ideales para tener a mano. Siempre siga las fechas de 'use by' y 'best if used by' en cualquier alimento perecedero.
Si tiene una receta de cerdo favorita que se adoba durante horas en la nevera, puede hacerlo sin marinar. Simplemente mezcle el adobo, agregue el cerdo y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 10-15 minutos. No te olvides de la carne de cerdo, y no la deje macerar por más tiempo. Solo adelante con la receta.
Como la carne de cerdo solo debe cocinarse a 140 grados F para estar segura, la carne de cerdo mediana que es ligeramente rosada en el interior es perfecta. Esto mantiene la carne más jugosa y tierna. Me gusta cocinar carne de cerdo a 150 o 155 grados F para estar absolutamente seguro de que ya está hecho.
Disfrute de estas recetas sencillas de último momento con carne de cerdo. ¡Los amarás!
Recetas de cerdo de último minuto
- Chuletas de cerdo y pimientos
Esta receta súper rápida combina chuletas tiernas con pimientos dulces en una sabrosa salsa con aroma a tomillo. ¿Empezar a acabar? Veinte minutos. - Lomo de cerdo balsámico de manzana
El vinagre balsámico saborea y colorea esta tierna receta de carne de cerdo junto con la sidra de manzana y algunas especias. Es perfecto servido con un plato simple de maíz tostado y una ensalada verde.
- Asado de cerdo parmesano
Gran cantidad de queso parmesano rallado y rallado para cubrir este tierno y suculento asado. Es importante usar ambos tipos de queso para que el asado esté completamente cubierto. ¡Me encanta esta receta fácil! - Jugosas chuletas de cerdo a la parrilla
Esta receta es muy fácil. El cerdo está aromatizado con soja y mostaza para un sabor maravilloso y una textura tierna. - Kung Pao Pork
El repollo de brócoli y la salsa de salteado de Szechuan convierten el lomo de cerdo en una fiesta súper rápida. Sirva sobre arroz cocido caliente con una ensalada de frutas en el lado. - Arroz frito de puerco
El tocino y el lomo de cerdo convierten el arroz cocido sobrante en una maravillosa receta rápida para platos principales. Podría agregar otras verduras a este salteado si lo desea. - Cerdo y cebolla con glaseado de naranja
La mermelada de naranja y la salsa de chile hacen un delicioso glaseado de cerdo tierno y cebollas dulces. - Lomo de cerdo con tomillo de limón
El limón siempre es delicioso con carne de cerdo. El puerco se puede marinar en la mezcla de limón a temperatura ambiente durante 10-15 minutos antes de cocinarlo en vez de horas en la nevera. - Lomo de cerdo del sudoeste
Su parrilla interior de doble contacto es el arma secreta en esta receta de solomillo de cerdo picante y simple. Me gusta servirlo con un poco de mazorca de maíz y Cotija Flatbreads. - Chuletas de cerdo de manzana
Mantequilla, azúcar moreno y manzanas picadas agregan el toque final perfecto a las tiernas chuletas de cerdo al horno. Haga un paquete de papas gratinadas (hechas con mi receta especial ) y hornee junto con las chuletas.