Prueba esta deliciosa Receta de Pastel de Guayaba para cambiar el pastel de frutas habitual y estarás seguro de deleitarte.
Lo que necesitarás
- 3 cucharadas de harina
- 2/3 taza de azúcar
- 1/8 cucharadita de sal
- Pastelería para un pastel de 2 pulgadas y 2 pulgadas
- 4 tazas de guayaba (pelada, sin semillas y en rodajas)
- 1 cucharada más 1 cucharadita de jugo de limón
- 3 cucharadas de mantequilla (fría y cortada en trozos pequeños)
Como hacerlo
- Mezcle la harina, el azúcar y la sal; dejar de lado.
- Alinee un plato de pastel de 9 pulgadas con repostería; rellene con guayaba en rodajas, ligeramente amontonada en el centro.
- Espolvorea la harina y la mezcla de azúcar de manera uniforme sobre las guayabas.
- Espolvoree con el jugo de limón y salpique con mantequilla.
- Cubra con la pasta superior y el borde de la flauta.
- Corte varias ventilaciones en la parte superior de la corteza para dejar escapar el vapor.
- Hornee en un horno precalentado a 450 ° durante 10 minutos, luego reduzca a 350 ° y hornee de 30 a 40 minutos más.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 380 |
Grasa total | 19 g |
Grasa saturada | 5 g |
Grasa no saturada | 5 g |
Colesterol | 11 mg |
Sodio | 256 mg |
Hidratos de carbono | 51 g |
Fibra dietética | 6 g |
Proteína | 5 g |