¿Te encantaba el sabor de las paletas de crema cuando eras pequeño? Puedes hacer tus propios helados caseros con un hermoso sabor a naranja y crema que te recordarán lo buenos que son. Aunque esta receta de paleta de naranjas y nata no tiene las dos capas que hacen que los paletas sean tan deliciosos, utiliza una combinación de jugo de fruta y yogur para capturar el espíritu.
Hacer estas paletas heladas y naranjas hechas en casa es casi tan fácil como puede ser. Todo lo que necesitas son dos ingredientes, y tal vez un poco de azúcar para equilibrar el sabor. Solo toma un minuto mezclar el jugo y meterlos en el congelador. Luego, tendrá a mano un helado de alto contenido de proteínas para que pueda sentirse bien al servirle a su familia.
Lo que necesitarás
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 taza de vainilla sin grasa
- yogur griego
- Opcional: 1 cucharada
- azúcar granulada
Como hacerlo
- Coloque el jugo de naranja y el yogur en la licuadora.
- Pulso hasta que esté completamente mezclado.
- Agregue el azúcar, si lo desea. Si sus naranjas son un poco delgadas, es posible que desee agregarlas.
- Vierta la mezcla de naranja y crema en sus moldes de paletas favoritas.
- Congele durante 2 a 3 horas, hasta que las paletas estén completamente sólidas.
- Pase agua caliente sobre el molde para liberar las paletas. Servir y disfrutar.
Más consejos sobre recetas
- Puedes usar casi cualquier jugo que ames en esta receta. Con los jugos que son un poco menos dulces, es posible que desee sustituir parte del yogur griego por leche.
- El yogur griego funciona maravillosamente porque es un poco picante y combina bien con frutas dulces. Además, la proteína extra agrega un giro saludable. Si no te gusta el yogur griego o no lo tienes a la mano, cualquier yogur de vainilla normal servirá. También puede comenzar a ser creativo y jugar con diferentes yogures con sabor para cambiar el sabor.
- El jugo de naranja recién exprimido es una excelente opción para esta receta. Sin embargo, si no desea seguir esta ruta, intente elegir una marca de jugo de naranja que no sea de concentrado. Hay muchos zumos de naranja comprados en la tienda que mantienen el mismo sabor brillante de los cítricos frescos. También puede agregar una cucharada o dos de jugo de limón fresco si el OJ que tiene a mano es demasiado dulce.
- Para perforar el sabor de naranja, agregue un poco de ralladura de naranja finamente rallada. La cáscara de la naranja contiene toneladas de aceites esenciales y sabor de naranja, por lo que mezclar en una cucharadita de cáscara traerá mucha más energía cítrica a sus paletas de naranja y crema.
- ¡Que te diviertas! Hacer postres caseros debe ser divertido, pero las paletas son una de esas cosas con las que debes sentirte libre para experimentar y jugar. Realmente no puedes estropearlos.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 33 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |