Cuando los vientos de invierno comienzan a soplar hay pocas cosas tan reconfortantes como una bebida caliente . El vino caliente ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos y si buscas algo un poco diferente, este cóctel de zumo de bourbon y cereza es una excelente opción.
Con whisky bourbon, jugo de cereza y especias navideñas, el Mulled Spice Cheribundi es una bebida rápida y fácil de preparar para un grupo de amigos. Contiene todas esas especias fantásticas que nos encantan en el invierno y las vemos en muchas de nuestras bebidas favoritas. Sin embargo, hay un ligero giro, y una vez que obtienes un sabor a cerveza de raíz caliente, quizás te preguntes dónde ha estado durante toda tu vida.
Asegúrate de probar esto la próxima vez que haya un escalofrío en el aire y tengas compañía. Seguro que los sorprenderá con los interesantes sabores de este cóctel.
Lo que necesitarás
- 32 onzas de jugo de cereza Cheribundi
- 8 onzas
- whisky bourbon
- 1/4 cucharadita
- canela
- 1/8 cucharadita
- nuez moscada
- Pellizco
- pimienta de Jamaica
- 1/2 onza de cerveza de raíz
- Para decorar: Palitos de canela y
- rodaja de naranja
Como hacerlo
- Caliente todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio hasta que el líquido comience a hervir a fuego lento.
- Cucharee en tazas de café calentadas .
- Adorne con una ramita de canela y naranja.
Más consejos para hacer una gran especia de especias Cheribundi
En primer lugar, cabe señalar que Cheribundi es una marca de jugo de cereza y es uno de los mejores disponibles. Cheribundi se especializa en la creación de un delicioso jugo de cereza agria y ha creado una línea completa que se combina con otras frutas.
Asegúrese de comprar el zumo de cereza original y directo.
Bourbon es el whisky de elección para este cóctel y casi cualquier bourbon decente funcionará perfectamente con la cálida mezcla de cereza y cerveza de raíz. Buenas opciones incluirían Woodford Reserve, Maker's Mark, y para un bourbon más robusto, ya sea Wild Turkey 101 o Knob Creek.
Para contener las especias al hacer esta bebida, colóquelas en una bola de té o bolsa y colóquelas dentro del líquido que hierve a fuego lento. Esto facilita la preparación de la bebida sin obtener nuez moscada y pimienta de Jamaica en cada vaso. A menos que la canela sea pequeña, no debería contenerse.
La cerveza de raíz se utiliza en esta receta como un sabor de acento de la misma manera que se usan las especias. Tenga en cuenta que solo se requiere 1/2 onza frente a un lote de 40 onzas, por lo que no tiene el mayor impacto, pero sí hace la diferencia. Usar la cerveza de raíz para tomar una bebida caliente es una idea fantástica que puede tomarse en otras recetas. Más allá de la cereza, combina muy bien con la sidra de granada y manzana .
Mantenga caliente este ponche durante todo el día salteando la olla y use su olla de cocción lenta en su lugar. Dele a la mezcla una ráfaga de calor poniendo la olla a fuego alto durante una o dos horas, luego baje la temperatura y déjela reposar hasta que desaparezca. No solo es una manera fácil de servir bebidas calientes durante el día, sino que hace que la casa huele maravillosamente.
Esta receta contiene aproximadamente cinco porciones de 8 onzas y puede aumentarse o reducirse fácilmente para adaptarse a la ocasión. Asegúrese de mantener la relación de jugo a whisky a 4: 1.
¿Qué tan fuerte es el Cheribundi de especias con especias?
Este es un golpe tibio muy suave porque el jugo de cereza es cuatro veces el volumen del whisky. Si se utiliza un whisky de prueba 80, pesaría a la derecha alrededor del 9% de ABV (18 pruebas) .
Cortesía de la receta: Cheribundi
Editado por Colleen Graham
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 230 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 2 g |