Este pan de salmón básico es delicioso con salsa tártara en el lateral. O prepare una salsa blanca simple o salsa de champiñones para rociar sobre el pan.
Esta ensalada de pepino sería perfecta con el pan de salmón.
Lo que necesitarás
- 1 lata (16 onzas) de salmón, escurrida
- 1 1/2 tazas de migas de pan fresco y suave
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos
- 1/2 taza de crema ligera o leche evaporada
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 cucharadas de cebolla muy finamente picada
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de sal
- Pizca de pimienta
Como hacerlo
- Engrase un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas. Caliente el horno a 350 F.
- Combine salmón copos con migas de pan .
- Batir los huevos con crema o leche y mantequilla derretida.
- Combine con la mezcla de salmón y mezcle la cebolla, los copos de perejil, la sal y la pimienta.
- Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que esté listo.
Para 6.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 417 |
| Grasa total | 24 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 234 mg |
| Sodio | 306 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 27 g |