¿Está buscando una receta vegana TVP sloppy joes? Estos rollitos sin carne elaborados con TVP son perfectos para tus hijos o adolescentes vegetarianos o veganos y son mucho más saludables que los normales y descuidados, y esta receta es una de las recetas veganas más populares que usan TVP aquí en TheSpruce.
Los Sloppy Joe son divertidos (¡y desordenados!) Para comer, y los niños los aman para el almuerzo, las comidas campestres o la cena. Esta saludable (¡o al menos más saludable!) Receta vegetariana descuidada está hecha de TVP bien condimentada (proteína vegetal texturizada) en lugar de carne y es tanto vegetariana como vegana.
¿Tienes sobras? Las sobras de sobras se pueden usar de la misma manera que puedes usar el chili sobrante : haz chili mac cazuela, ponlo dentro de los pimientos con arroz, o simplemente reparte tus sobras en recipientes de tamaño individual y pégalo en el congelador, para ser agarrado en las mañanas cuando necesita salir por la puerta rápidamente y aún no ha empacado un almuerzo!
Usar TVP en lugar de carne hace que estos joppy sloppy joes no contengan colesterol y tengan mucha menos grasa que una carne de res o incluso una receta de sloppy joe de pavo, y TVP es un excelente alimento para ambos a granel (verifique los contenedores a granel tienda de comestibles) e incorporarlo a su repertorio de alimentos si está cocinando con un presupuesto limitado: es una ganga cuando se compra al por mayor. Si está buscando una idea de cena vegetariana apta para niños y económica o una idea de sándwich vegetariano , le encantarán estos descuidados con TVP.
Lo que necesitarás
- 2-3 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla, cortada en cubitos
- 1 pimiento verde o rojo, cortado en cubitos
- 1 1/2 tazas de caldo de verduras
- 2 1/2 tazas de salsa de tomate
- 1 cucharada. chile en polvo
- 1 cucharada. salsa de soja
- Salsa picante o salsa de tabasco (opcional)
- 1 cucharada. azúcar
- 1 1/2 tazas
- TVP
- Sal y pimienta para probar
Como hacerlo
- En una sartén grande, saltee la cebolla y los pimientos en aceite de oliva de 3 a 5 minutos o hasta que las cebollas estén blandas.
- Reduzca el fuego a medio bajo y agregue el caldo de verduras y la salsa de tomate, revolviendo para combinar bien. Una vez que el caldo y la salsa de tomate estén combinados y calientes, agregue el chile en polvo, la salsa de soja, la salsa picante o la salsa Tabasco, el azúcar y la TVP, revolviendo bien para combinar.
- Deje hervir a fuego lento durante al menos 15 minutos más y sazone bien con sal y pimienta.
- Pruebe y ajuste los condimentos al gusto.
- Su mezcla vegetariana de sloppy joe se espesará ligeramente a medida que se enfría, así que no se preocupe si parece demasiado delgada mientras cocina.
- Coloque la mezcla de TVP sloppy joe en los panecillos de hamburguesa y sirva caliente. Si prefiere un sloppy joe empapado, ligeramente tostar los bollos de hamburguesa primero es una buena idea.
¿Busca más ideas sobre qué hacer con TVP? Aquí hay más recetas vegetarianas y veganas usando TVP .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 221 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 439 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 7 g |