Este dulce tiene un sabor similar al del Goo Goo Cluster, y la receta es sorprendentemente fácil de preparar.
La mezcla fácil de fondant para este dulce en capas tarda de 10 a 15 minutos en mezclarse y extenderse. Los ingredientes restantes se funden y combinan para formar las capas inferior y superior.
Lo que necesitarás
- 1 libra de azúcar en polvo (aproximadamente 3 1/2 tazas sin azúcar)
- 2/3 taza de leche condensada azucarada
- 3/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de extracto de almendra
- 2 tazas de chispas de chocolate (semidulce)
- 2 tazas de chips de caramelo
- Maní de 16 onzas (picado)
Como hacerlo
Combine el azúcar en polvo, la leche condensada endulzada y los saborizantes en un tazón grande. Mezcle bien, usando las manos para mezclar bien. Haga rodar la mezcla entre dos hojas de plástico para formar un rectángulo de 13 por 9 pulgadas.
Deslice el fondant enrollado en una bandeja para hornear sin borde y refrigere hasta que esté completamente frío y endurecido. Lo puse en el congelador por unos 15 minutos.
Mientras tanto, derrita el chocolate y las piezas de caramelo en la parte superior de la caldera doble con agua caliente.
Agregue los cacahuates picados.
Extienda la mitad de la mezcla de chocolate sobre el fondo de una bandeja para hornear con pan con mantequilla de 9 por 13 por 2 pulgadas.
Con cuidado, coloque la capa de fondant refrigerado sobre la capa de chocolate y maní. Extienda la mezcla de chocolate restante sobre la capa de fondant. Refrigere hasta que esté firme.
Deje reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 10 minutos antes de cortar.
Cortar en pequeños cuadrados o barras (alrededor de 1 1/2-pulgadas). Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador separado con hojas de papel encerado.
También podría gustarte
Golosinas de bola de coco sin cocción de coco
Barras de caramelo salado
Creamy Pralines with Toasted Pecans
Easy Chocolate Bourbon Truffles
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 130 |
| Grasa total | 7 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 56 mg |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |