Este es un gran aderezo para un asado de costillas de pie. La combinación de pimienta y un toque de canela le da a este un sabor casi dulce pero picante.
Lo que necesitarás
- 3 cucharadas (45 ml) de sal (mar o sal gruesa)
- 2 cucharadas de pimienta (fresca, molida negra)
- 2 cucharaditas (10 ml) de cebolla en polvo
- 1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de tomillo (seco)
- 1 cucharadita (5 ml) de canela en polvo
- 1 cucharadita (5 ml) de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita (15 ml) de pimienta (blanca)
Como hacerlo
1. Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño. Aplique la mezcla de frotar sobre toda la costilla y cocine según las instrucciones.
2. Si lo hace con anticipación, guárdelo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro. Este masaje se mantendrá durante hasta 6 meses.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 15 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 5,234 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |