Lomo de solomillo de mostaza

Si realmente quieres impresionar a tus invitados, esta es la receta para ti. Este lomo de res es ligeramente sazonado y luego se sirve con una deliciosa salsa de mostaza.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. Mezcle mostaza, vinagre, aceite de oliva , conserva de piña, estragón y pimienta. Cocine a fuego lento en una cacerola hasta que esté bien caliente. Mantener caliente

2. Precalienta la parrilla. Ligeramente machacar los filetes con mazo de cocina y espolvorear con sal y pimienta. Coloque en la parrilla y cocine de 4 a 5 minutos en cada lado o hasta que esté cocido.

3. Retire de la parrilla. Coloque aproximadamente 2 cucharadas (30 ml) de mezcla de mostaza en un plato y coloque el filete en la salsa.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 139
Grasa total 10 g
Grasa saturada 2 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 25 mg
Sodio 772 mg
Hidratos de carbono 2 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 9 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).