Este fabuloso pastel de chocolate al revés es muy fácil de preparar con una mezcla de pastel de chocolate alemán. ¡El queso crema, el coco y las pacanas picadas lo convierten en un postre extra especial, y tiene su propio aderezo!
Hubo 16 revisiones anteriores. Todos menos algunos fueron comentarios de 5 estrellas y comentarios. De las pocas críticas negativas, la gente dijo que el pastel se derramó por los lados de la sartén. La mayoría de las personas, incluyéndome a mí, no tuvieron el problema, pero si está utilizando una bandeja que es un poco más pequeña o más poco profunda, coloque una bandeja grande para hornear en la parrilla inferior del horno por si acaso.
Lo que necesitarás
- 1 taza de coco endulzado con escamas
- 1 taza de pacanas (picadas)
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla de pastel de chocolate alemán (preparado según las instrucciones del paquete)
- 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
- 1/2 taza de mantequilla o margarina (temperatura ambiente)
- 2 tazas de azúcar en polvo
Como hacerlo
Engrase y forme una bandeja para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas. Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas Mark 4).
Espolvoree el coco y las nueces de forma homogénea sobre el fondo de la fuente preparada. Prepare la mezcla para pastel con agua, aceite y huevos, siguiendo las instrucciones del paquete. Vierta la masa de la torta sobre el coco y las nueces.
Combine el queso crema, la mantequilla y el azúcar en polvo en un tazón. Batir hasta que esté bien mezclado. Gota por cucharadas sobre la masa de la torta.
Coloque la torta en el horno con una bandeja para hornear grande debajo de ella, en caso de que la mezcla se derrame un poco. Hornee durante aproximadamente 45 a 50 minutos. Un palillo debe salir limpio cuando se inserta en el centro de la porción de pastel.
Enfríe la torta en la sartén sobre una rejilla. Para servir, corte en pedazos individuales del tamaño de porción y, usando una espátula o un servidor de tortas, retírelos de la bandeja y délos vuelta en los platos de postre.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 262 |
Grasa total | 19 g |
Grasa saturada | 9 g |
Grasa no saturada | 6 g |
Colesterol | 11 mg |
Sodio | 65 mg |
Hidratos de carbono | 22 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 3 g |