¡Este pastel de montículos es rico y delicioso! Un pastel de chocolate caliente (de una mezcla!) Se completa con una salsa hecha con coco y malvaviscos y luego se termina con chocolate y glaseado de nuez. La guinda de esta versión está hecha con cocoa.
Este es un excelente pastel para un evento especial, una comida informal o una fiesta en la oficina.
Siéntase libre de omitir las nueces en la guinda.
Lo que necesitarás
- 1 caja de mezcla de torta de dulce de chocolate o chocolate del diablo más huevos, aceite y agua según las instrucciones del paquete
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 24 grandes malvaviscos
- 1 taza de leche
- 14 onzas de coco congelado, descongelado *
- Formación de hielo:
- 1 barra (4 onzas) de mantequilla
- 6 cucharadas de leche
- 3 1/2 cucharadas de cacao
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 caja de azúcar en polvo
- 1/2 taza de nueces picadas
Como hacerlo
Preparar el pastel
- Caliente el horno a 350 F o 375 F como se indica en el paquete de mezcla de tortas.
- Engrase y caliente un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas,
- Prepare la mezcla para pasteles como se indica en el paquete para una bandeja para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas. Hornee según las indicaciones y saque a un estante. No retire la torta de la sartén.
- Mientras tanto, en una sartén, combine el azúcar granulada, malvaviscos y 1 taza de leche. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo frecuentemente, hasta que los malvaviscos se hayan derretido y la mezcla esté suave. Agregue el coco y luego separe la mezcla sobre la torta caliente.
- Enfríe la torta completamente antes de la formación de hielo (abajo).
Hacer el hielo
- En una olla, combine la mantequilla, 6 cucharadas de leche y el cacao; llevar a ebullición. Agregue la vainilla y el azúcar en polvo y mezcle bien. Agregue las nueces picadas.
- Extiende la guinda sobre la torta enfriada.
24 porciones
* El coco congelado es popular en el sur pero puede ser difícil de encontrar en otras áreas. Es posible que encuentres coco congelado Birdseye en una tienda Wal-Mart. Visite Walmart.com para ver si está disponible localmente.
Comentarios del lector
"Este fue un pastel muy fácil y delicioso. Definitivamente lo volveré a hacer. Olvidé las nueces, pero era igual de bueno sin ellas". Lalu
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 191 |
Grasa total | 12 g |
Grasa saturada | 8 g |
Grasa no saturada | 3 g |
Colesterol | 13 mg |
Sodio | 87 mg |
Hidratos de carbono | 19 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 3 g |