Todo el mundo sabe lo bueno que es el pollo asado. El problema es que todo el mundo compra en la tienda cuando está mucho mejor hecho en casa. No te preocupes, también es increíblemente fácil. Por supuesto, es necesario un kit de asador, pero es una forma fantástica de agregar versatilidad a prácticamente cualquier parrilla. Sé que cocinar a la parrilla un pollo entero no requiere un asador, pero a medida que el pájaro lo convierte se autofluye haciendo una comida más tierna y húmeda. Hazte un favor y obtén un kit de asador para tu parrilla y prueba una o todas estas excelentes recetas.
01 de 09
Pollo asado peruanoEsta gran receta de pollo asado se hizo muy popular a lo largo de la costa este de los Estados Unidos hace unos años. Sepa como Super Chicken, El Pollo Rico o Peruvian Chicken, esta es una forma sabrosa de hacer un pájaro con sabor suficiente para satisfacer a cualquiera, pero lo suficientemente suave para todos. Independientemente de su autenticidad, esta es una gran receta, popular entre todos los que lo intenten.
02 de 09
Take Out Style Rotisserie Chicken¿Te encanta el pollo asado que obtienes en la tienda? Bueno, esto es aún mejor porque lo haces fresco, sazonaselo a gusto y lo puedes ver cocinar. Tal vez debería llamarlo "Mejor que sacar el estilo de pollo asado".
03 de 09
Pollo Asador de Ajo y LimónEste pollo tiene un gran sabor a ajo y limón complementado por la mezcla de frotamiento sabroso. Una de las recetas de pollo rostizado más populares que tengo, esta tiene un gran toque de especias con una buena dosis de ajo para que se destaque. La gente te pedirá que hagas esto una y otra vez.
04 de 09
Pollo al estilo de la parrilla de tres pimientosEste es un tenedor, delicioso, tres pimientos y pollo asado de pollo. Puede ajustar la cantidad de pimienta de cayena utilizada en esta receta de sustituto con un chile en polvo suave.
05 de 09
Spit Roasted Tocino envuelto polloEl tocino y la mantequilla ayudan a mantener este pollo rostizado húmedo y le dan un sabor tostado al fuego del viejo mundo. Esto es tan tradicional como se consigue cuando se trata de pollo asado. Si es posible, realmente recomiendo hacer este pollo asado en una parrilla de carbón para obtener ese sabor extra ahumado.
06 de 09
Pollo asador Five-SpiceEste pollo rostizado de estilo asiático tiene un sabor ligeramente ácido pero sabroso. Los cítricos sazonan y suavizan este pollo, mientras que el toque del polvo chino de cinco especias le otorga una singularidad única.
07 de 09
Asador de pollo tandooriEn lugar de piezas de pollo tandoori individuales, pruebe el estilo de asado de pollo entero. El secreto de este pollo asado se encuentra en el marinado indio, suave pero sabroso, y el secreto del adobo es el yogur. El yogurt es ligeramente ácido y atrae los sabores de las especias y luego las sujeta fuertemente al pollo. Tenga cuidado al cargar este pollo marinado en el asador para mantener la mayor cantidad de adobo en su lugar como sea posible. Esto permitirá que el adobo se asa directamente sobre el pollo.
08 de 09
Asador Huli Huli ChickenAquí hay otra deliciosa receta de pollo rostizado para que pruebes. La salsa dulce le da a este plato un auténtico sabor hawaiano. Puedes servir esto con vegetales a la parrilla, como batatas o kebabs vegetales,
09 de 09
Pollo asado al estilo mexicanoEste plato tiene un gran sabor del sur de la frontera. La simple combinación de lima y cilantro le da a este pollo rostizado un sabor brillante y ligero que cualquiera amará. Puede triturar este pollo rostizado y servirlo con tortillas calientes y guacamole, o cortarlo y servirlo con arroz español.