Las 5 mejores recetas de Accras caribeñas

Accras , en el Caribe son buñuelos. La mayoría de las veces, estos buñuelos se hacen con pescado salado , a veces camarones e incluso vegetales de raíz y frijoles / guisantes. Estos bocadillos, para eso es lo que llamamos, son fáciles de hacer y están garantizados para complacer. Haga cualquiera de estos para su próxima fiesta o picnic.

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  Buñuelos de bacalao (Jamaican Stamp and Go)

  Sirve estos como aperitivos o como un desayuno, brunch o artículo de té. Va bien como lo es con un chapuzón.

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  Salt Fish Accra

  Salt Fish Accra, es la versión de Accra en Trinidad y Tobago. Notarás que si bien muchos de los ingredientes son similares, las cantidades de ciertas cosas varían y eso altera el sabor y la textura. Es por esta razón que los accras de cada país son singularmente diferentes.

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  Camarones Accra

  El accra de camarón es muy similar al accra de pescado salado, la principal diferencia es el uso de camarones en lugar de pescado salado. Con el cambio de la proteína, este accra es simplemente diferente e igualmente delicioso.

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  Pigeon Peas Accra

  Los vegetarianos disfrutan de este accra. Está lleno de buena proteína.

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  Accras haitianas

  Los Accras haitianos son bastante diferentes. Están hechos con una combinación de un vegetal de raíz llamado tannia / malanga y guisantes de ojo negro. Este es otro accra que encuentra un gran favor entre los vegetarianos.