El chocolate caliente es fabuloso. El chocolate caliente espolvoreado es divino. El Hot Peppermint Patty es una de las mejores recetas que encontrarás y se ha disfrutado durante mucho tiempo como el cálido y reconfortante placer del chocolate con menta que es.
El secreto de un gran cóctel Hot Peppermint Patty es el dúo de licores de menta y una dosis extra de chocolate alcohólico. Esta receta es más que verter un poco de aguardiente de menta en su cacao (que es un chocolate caliente para adultos ) y necesitará crema de menta y schnapps. Para mejorar el chocolate, también se requiere crema de cacao.
Una vez que hayas reunido los tres licores, elige tu cacao favorito. Puede ser una mezcla casera de coca en polvo , una receta de chocolate caliente o un cacao comprado en la tienda, lo que prefiera. Quieres uno que sea rico y sabroso y humeante.
Cuando la bebida se una, siéntate y disfruta. Este es el cóctel ideal para las noches acogedoras junto al fuego, los días fríos en el refugio de esquí, o en cualquier momento que desee una deliciosa comodidad en una taza.
Lo que necesitarás
- 1 onza
- schnapps de menta
- 1/2 onza
- crème de cacao oscuro
- 1/4 de onza
- crème de menthe
- 1 paquete de mezcla de chocolate caliente (o 3/4 onzas de mezcla casera)
- Adornar:
- crema batida
- Adorne: chocolate (raspado o chispas de chocolate)
Como hacerlo
- Vierta los licores en una taza caliente o en un vaso de café irlandés .
- Rellene con chocolate caliente.
- Cubra con crema batida.
- Adorne con chocolate rallado o chispas de chocolate.
Consejo: Para mantener la bebida más caliente por más tiempo, precaliente su taza . Hazlo vertiendo agua caliente mientras preparas tu cacao y lo viertes antes de preparar la bebida. Además, no use licores refrigerados, ya que al instante refrescarán su bebida.
La hierbabuena de Archer Patty?
En un episodio de enero de 2015 del exitoso dibujo animado " Archer ", Hot Peppermint Patty llegó a la pantalla chica.
Como vemos en tantas ocasiones, los fanáticos del programa de televisión tuvieron que tomar la bebida después de que se emitió. El episodio se tituló " The Archer Station " (Temporada 6, Episodio 3 - el clip está en YouTube) y muestra a Archer saliendo de un termo y declarando, "Lo llamo Peppermint Patty".
Incluso nos dice exactamente qué hay en su bebida "Wow" y, ¿adivina qué? Es la receta exacta que ves arriba. Para que quede claro, esta es la bebida que Archer se asustó y es digno de la exclamación de la caricatura. Sin embargo, Archer (ni los escritores de la serie) no crearon esta bebida, por lo que técnicamente no es "Patty de menta de Archer", como algunos en Internet lo harán creer.
¿Cómo puedo estar seguro? Porque esta es una receta antigua. Es uno de los primeros cacaos picantes que hice en mi carrera, publiqué esta receta por primera vez en 2006, y es anterior a mí. Es muy probable que los creadores del programa tengan la misma fascinación con la empanada de hierbabuena que muchos de nosotros hacemos, y el programa simplemente le dio un punto de luz muy necesario.
Entonces, sí, esta es la Peppermint Patty que Archer disfrutó con tanto entusiasmo, pero no es nada nuevo. Ahora ve a mezclar uno y ten tu propio momento "Oh my God"!
¿Qué tan fuerte es la Hot Peppermint Patty?
Aquí está la parte divertida de la empanada de hierbabuena caliente: puede intensificar el sabor a menta y la fuerza de su elección en aguardiente de menta.
Mientras que los otros dos licores tienen un promedio de aproximadamente 25% de ABV (prueba de 50), el aguardiente de menta puede oscilar entre 15-50% de ABV (prueba de 30-100). Esa es una gran variedad, así que si quieres un chorro de menta, prueba con una marca de alta resistencia como Rumple Minze .
Si prefieres algo un poco más equilibrado, elige un schnapps de menor resistencia.
Veamos cómo se acumula tu elección cuando corremos los números y calculamos el contenido de alcohol de la hierbabuena caliente :
- Hot Peppermint Patty con schnapps 100-proof: 11% ABV (prueba 22)
- Hot Peppermint Patty con schnapps a prueba de 30: 5% ABV (10 pruebas)
En el gran esquema de cócteles, incluso la mezcla de schnapps de alta resistencia es leve. Sin embargo, puedes ver el impacto que tiene en la misma bebida.
Es importante recordar que no nos preocupa lo borracho que te encuentres, sino el sabor también. La regla general es que cuanto mayor es la prueba de un licor , más sabor tiene. Esto debería desempeñar el papel más importante en sus decisiones schnapps.
Más cócteles de menta Patty
La combinación de chocolate y menta se encuentra en muchos cócteles y la mayoría son tan deliciosos como este. También encontrará una serie de bebidas que toman el nombre de "Peppermint Patty" y todo apunta a esos pequeños dulces famosos por la York Peppermint Patty. Hay muchas recetas disponibles y la única pregunta que debe responder es "¿Cómo va a llevar su Peppermint Patty esta noche?"
- Peppermint Patty Cocktail - No una, sino tres recetas para la misma bebida. Son igual de deliciosos y más a menudo servidos agradable y frío sobre hielo. Depende de usted decidir si tomará la ruta de chocolate vodka-RumChata o irá con una receta de licor de menta más tradicional con o sin la crema.
- Peppermint Patty Shooter : este combo y nombre también ha sido un favorito entre los bebedores a los que les encanta tomar su chocolate con menta. Es una de las fiestas más deliciosas que puedes hacer. De nuevo, hay algunas maneras de abordarlo, ¡incluyendo uno que hace que mezcle jarabe de chocolate y aguardiente directamente en su boca!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 864 |
| Grasa total | 52 g |
| Grasa saturada | 31 g |
| Grasa no saturada | 16 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sodio | 29 mg |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| Fibra dietética | 14 g |
| Proteína | 13 g |