¿Tienes pollo sobrante o quieres algunas ideas para pechugas de pollo escalfado? Aquí hay tres maneras deliciosas para aprovecharlo al máximo. Tritúralo y haz enchiladas verdes para una mayor comodidad con una patada y un acabado crujiente y cursi. Mezcle con fideos fríos, pepinos, brotes de soja, maní, cilantro y una salsa de chile y soja para una comida refrescante, picante y de inspiración asiática. O agréguelo a una olla de sopa de pollo al estilo toscano, cargada de vegetales. Prepare un pollo asado los domingos y use las sobras para una comida de lunes por la noche completamente diferente.
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Enchiladas VerdeUna victoria fácil para la cena de la semana, estas enchiladas se pueden batir juntas en 30 minutos de principio a fin. Todo lo que necesita es pechuga de pollo simple, salsa comprada en la tienda, tortillas de harina y un poco de cebolla recién picada.
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Sweet 'n Spicy Cold NoodlesEste platillo ligero pero satisfactorio es fácil de preparar o preparar para el almuerzo o la cena. Piense en ello como una versión china de la ensalada de pasta. Pepino Julienned, brotes de soja, y cacahuetes tostados agregan textura crujiente a una columna vertebral de fideos fríos y pollo desmenuzado. Una salsa casera de vinagre de arroz y soja le da al plato refrescante una leve sensación de sabor salado y una paleta de ají y ajo.
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Comodidad en el campo: sopa de pollo al estilo toscanoObtenga su comodidad con un toque de campo italiano en esta sopa nutritiva. Repleto de verduras, además de pollo tierno y frijoles cannellini, la sopa rústica es lo suficientemente fuerte como para tomar el centro del escenario en la mesa. Completa con hierbas frescas como el tomillo, más queso parmesano rallado, y estás viviendo la vita dolce.