Receta de arroz frito con pollo

Cualquier receta de arroz frito es la elección perfecta para una comida de último minuto. Una vez que todos los ingredientes estén preparados, lo cual es muy simple para esta receta, ya que está usando pollo enlatado y una mezcla de vegetales congelados, la cena puede estar sobre la mesa en aproximadamente 15 minutos.

Sin embargo, sí se necesita arroz cocido y frito para hacer cinco ingredientes de arroz con pollo y pollo frito, así que si vas camino a casa anhelando arroz frito, haz una parada en una tienda china para llevar. En lugar de comprar una comida llena de sodio y glutamato monosódico, compra el arroz, ve a casa y hazte este plato saludable en minutos.

Todo lo que necesita para servir con esta receta simple es una ensalada verde mezclada con algunos champiñones y rociada con una vinagreta, o una ensalada de frutas hecha con frutas de temporada.

Lo que necesitarás

• 1 cucharada de aceite de maní o de cártamo
• 2 tazas de mezcla congelada de pimiento y cebolla
• 3 tazas de arroz cocido frío
• 1 (10 onzas) puede cortar pollo , escurrido o 2 tazas de pollo en cubos cocidos
• 1 cucharada de aceite de maní o de cártamo
• 2 huevos, golpeados
• 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio

Como hacerlo

1. Caliente un wok o una sartén pesada de 10 "a fuego medio.
2. Agregue una cucharada de aceite y gire el wok o sartén para cubrir. Agregue la mezcla congelada de salteado al wok. Cocine y revuelva hasta que estén crujientes, de 2 a 4 minutos. A continuación, agregue el arroz cocido frío y el pollo drenado o en cubos. Sofreír estos ingredientes durante 5 minutos hasta que la comida esté caliente.
3. Empuje la mezcla cocida a los lados del wok o sartén. Agregue la cucharada adicional de aceite, luego agregue los huevos batidos. Cocine y revuelva los huevos a fuego medio hasta que los huevos estén espesos y cocinados. Mezcle la mezcla con todos los demás ingredientes y agregue la salsa de soja. Revuelva y sirva inmediatamente.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1159
Grasa total	27 g
Grasa saturada	7 g
Grasa no saturada	11 g
Colesterol	209 mg
Sodio	900 mg
Hidratos de carbono	160 g
Fibra dietética	24 g
Proteína	77 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).